1-5月阿塞拜疆小麦进口同比下降29.4%

6月5日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国某食品生产企业生产、销售的高钙草莓奶油蛋糕卷和高钙小麦巧克力香蕉面包被沙门氏菌污染，命令其停止销售并召回 相关产品。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

外媒6月5日消息：阿根廷农业部报告称，上周阿根廷农户销售新季小麦的步伐放慢。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

当前全国夏粮小麦大规模机收持续向北推进，截至6月5日，已收小麦1.82亿亩、总体进度过半，继湖北、四川圆满收官后，安徽麦收基本结束，河南近八成半，江苏、陕西近四成半，山西近两成，山东过一成半。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2025年6月5日，新西兰食品安全局（NZFSA）发布召回公告称，Sunson International Co Limited正在召回所有批次和所有日期的一款花甲粉，因为产品含未申报过敏原（麸质和小麦）。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

近日，中国农业科学院农田灌溉研究所节水高效灌溉技术与装备团队创新性地将冠层遥感纹理特征与光谱特征相结合，提高了不同水肥施用量种植冬小麦遥感特征到产量数据的“翻译”精度，为指导麦田科学水肥管理提供依据。相关成果发表在《农业水管理（Agricultural Water Management）》上。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

外媒6月2日消息：截至2025年5月30日当周，全球小麦市场大多下跌，主要因为全球主要小麦产区出现有利降雨或预报降雨，美国小麦出口销售疲软，美元指数走强，俄罗斯2025年小麦出口上调，中国加大人工增雨力度，促进干旱小麦产区的降雨。不过美国春小麦状况远低于市场预期，支持了MGE春小麦市场。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

“芒种”将至，夏播陆续展开。5月28日，农业农村部种植业管理司在山东省德州市齐河县召开黄淮海大面积单产提升推进会，总结黄淮海小麦大面积单产提升经验做法，部署安排玉米大豆水稻等夏播作物单产提升和“三夏”生产重点工作。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

截至5月30日17时，全国已收获夏粮小麦面积1.29亿亩，收获进度已过三成。湖北、四川及华南地区麦收圆满收官，安徽过八成，河南过六成，陕西过两成，江苏近一成半。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

外媒5月29日消息：阿根廷农业部报告称，上周阿根廷农户销售新季小麦的步伐加快。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

由汉中市质量技术监督检验检测中心牵头起草的JJF（陕）134-2025《小麦硬度指数测定仪校准规范》，经陕西省市场监管局批准，将于2025年11月14日正式发布实施。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）