41%的俄罗斯居民缩减食品方面的支出

今日，黄浦区市场监管局关注到相关媒体“网传上海一面馆被曝将顾客剩面二次销售”等报道，即组织执法人员开展调查。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

十点播报 | 对欧盟白兰地反倾销调查将作终裁；8团队入围i茅台科技攻关榜；古越龙山与“穿岩十九”签亿元大单。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

7月1日，麦积区市场监管局和公安分局接群众反映，查获一起某幼儿园违规使用添加剂导致部分幼儿血铅异常案件。市委、市政府高度重视，成立相关专家和有关部门组成的联合工作组，快速开展流调溯源、医疗保障及调查处置等工作。目前，对血铅异常幼儿的医治和营养干预、心理疏导等工作正在科学有序进行。已对涉事幼儿园负责人立案侦查。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

中国烹饪协会发布的中国餐饮业表现指数（CRPI）由现状指数和预期指数两大维度、10项指标构成。自2024年8月开始在每月月初发布上一个月的指数报告。本项目数据采集及问卷调查在每月底进行，充分考虑抽取样本的可代表性，兼顾规模特征、业态分布、地区分布等因素的影响，利用中国烹饪协会及合作单位的会员系统优势，借助线上及线下渠道，并严格审核回收数据的有效性，本次共回收有效调查问卷2045份。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

“啤酒配picanha（牛臀尖，最好的肉部位之一）”是卢拉最著名的竞选承诺之一，但如今对大多数巴西人来说却成了遥不可及的梦想。巴拉那调查研究所（ParanáPesquisas Institute）周一（30日）发布的一项调查显示，自总统卢拉（Luiz Inácio Lula da Silva）第三任期开始以来，大多数巴西人都注意到picanha的价格上涨。调查显示，33.2%的受访者表示picanha“贵了很多”，而16.8%的受访者表示“稍微贵了一些”。……（世界食品网-www.shijieshipin

6月27日，十四届全国人大常委会第十六次会议表决通过新修订的《中华人民共和国反不正当竞争法》，自2025年10月15日起正式施行。此次修订是贯彻落实党中央关于综合整治“内卷式”竞争等问题的具体举措，旨在营造公平竞争的市场环境。新法条文数从原法的33条增加至41条，修订内容涵盖总则、不正当竞争行为、对涉嫌不正当竞争行为的调查、法律责任和附则五章，对食品行业的市场竞争秩序、企业权益保护以及消费者利益维护等方面进行了全面规范。食品伙伴网梳理了此次修订的主要内容，供行业参考。……（世界食品网-www.shijie

2025年6月食品行业舆情信息如下：校园食品安全问题事件引关注；商标上玩“文字游戏” 白象就“多半”商标一事致歉；海底捞“早产”麻酱引关注；央视曝光直播间鱼油虚假宣传问题、贵州仁怀白酒问题；网红被指固体饮料当药卖 市监局立案调查；3人吃烧烤花780元 重庆通报：欺诈消费者，10倍罚款；蜜雪冰城甜点被检出大肠菌群超标，香港一门店被通报；食品中吃出异物事件；实测13家饮品店的冰块11家菌落总数超标；北京来伊份食品连锁公司被行政约谈。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

经过市场调查，发现酱腌菜普遍存在的质量问题是含水量过多，食盐含量过高，脆度、色泽差，防腐剂、甜味剂、色素超过规定标准，微生物超标。大部分是散装酱腌菜，失去了酱腌菜原有的香、甜、脆、嫩4大特点。就以上问题提出改进措施，供同行参考。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

传统午餐食品价格在5月份有所下降。根据购物者消费数据公司Neogrid的一项调查，大米、豆类和鸡蛋是5月价格下降最多的主要食品。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2025年6月11-12日，国家食品安全风险评估中心（以下简称“食品评估中心”）在四川省成都市举办2025年中国居民食物消费状况调查全国培训班，国家卫生健康委食品司监测评估处处长陈波出席培训班并讲话。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）