农业部新闻办公室1月11日发布，湖南省益阳市沅江市和新疆和田地区皮山县发生2起动物疫情。1月4日，湖南省益阳市沅江市兽医部门在监测中发现一养殖户饲养的大雁出现疑似禽流感症状，死亡1054只；1月5日，湖南省动物疫病预防控制中心诊断为疑似禽流感疫情；1月11日，经国家禽流感参考实验室确诊，该起疫情为H5N6亚型高致病性禽流感疫情。
1月8日，新疆和田地区皮山县兽医部门在监测中发现部分养殖户饲养的牛出现疑似口蹄疫症状，发病4头；1月9日，新疆自治区动物疫病预防控制中心诊断为疑似口蹄疫疫情；1月11日，经国家口蹄疫参考实验室确诊，该起疫情为O型口蹄疫疫情。
疫情发生后，当地按照有关预案和防治技术规范要求，坚持依法防控、科学防控，切实做好疫情处置工作。湖南已扑杀和无害化处理2067只家禽，新疆已扑杀和无害化处理16头家畜。目前，2起疫情已得到有效控制。
日期：2017-01-19
乌克兰拟修订进口非动物源性食品重点监管清单
2025年6月27日，乌克兰农业政策和食品部发布命令草案，拟修订2018年第158号命令批准的进口到乌克兰时须接受强化国家监管的非动物源食品和非动物源饲料清单，征求意见期一个月。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-15702
食品行业一周舆情信息汇总（2025.07.07-07.13）
2025年07月07日-07月13日食品行业舆情信息有：天水幼儿园部分幼儿血铅异常事件后续；山东临沂通报“饭馆因发布菜品视频拟被罚45万”；“冰淇淋标价9.9元变48元”商家停业整顿3天、被罚款1万元；南京网红龙虾店用草酸洗虾多日不换水；河南一炒米粉店后厨有庆大霉素药品；小笼包疑发现动物粪球 知名餐饮品牌回应；哈尔滨一商家篡改食品生产日期被立案；女子疑在淘宝百亿补贴购假麦片 诉求假一赔十；男子1块7买过期饮料获赔千元；广西玉林通报一作坊非法炼油：已立案查处。……（世界食品网-www.shijieshipi
2025-07-14310
保加利亚发生3起绵羊痘和山羊痘疫情
据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年7月11日，保加利亚农业与食品部向WOAH报告称，保加利亚发生3起西尼罗河热疫情。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-14969
小笼包疑有动物粪球 知名品牌致歉
近日，有网友发帖称在杭州机场航站楼内一知味观餐厅吃小笼包时，发现有动物粪球，引发广泛关注。7月9日晚，知味观在官方微信公众号发布声明：近日，杭州萧山国际机场T4航站楼有顾客拍摄知味观产品异物的视频在网络媒体转载。情况发生后，知味观已第一时间前往现场进行查证，并与顾客取得联系，诚恳接受意见和建议。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-11450
【一文读懂】什么是浓缩牛奶蛋白、浓缩乳清蛋白、水解乳清蛋白、MPC、WPC、WPI、WPH？
婴幼儿配方食品、特医食品、运动营养食品、各种年龄段的奶粉等许多产品都会用到蛋白，而市面上的蛋白原料也有多种选择，最大的分类就包括动物蛋白和植物蛋白，今天就对各种蛋白原料进行简单的盘点，为大家在原料选择上做一些参考。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-11451
2025年1-6月巴西鸡肉出口增长0.5%
2025年7月7日，巴西动物蛋白协会（ABPA）最新统计数据显示，今年上半年巴西鸡肉出口量（包括所有新鲜鸡肉和加工鸡肉）增长了0.5%。出口总量为260万吨，比去年同期的258.8万吨增长0.5%。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-10248
6月份巴西猪肉出口额创历史新高
2025年7月8日，巴西动物蛋白协会（ABPA）最新统计数据显示，6月份巴西猪肉出口量（包括新鲜产品和加工产品在内的所有产品）总计13.71万吨，较去年同期的10.71万吨增长28%。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-101027
通关指南：供港澳食用陆生动物检验检疫管理（上篇）
为了做好供港澳食用陆生动物检验检疫工作，防止动物疫病传播，保障供港澳食用陆生动物卫生和食用安全，海关总署制定并公布了《供港澳食用陆生动物检验检疫管理办法》（海关总署第266号令）。小关将分上、下两期，为大家详细介绍供港澳食用陆生动物饲养场注册登记、检验检疫具体流程，一起来看看吧。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-10923
今日导读：广西玉林通报一作坊非法炼油：已立案查处；某餐饮品牌小笼包疑发现动物粪球；网红“爆炸桃”实为瑕疵品（2025年07月09日）
2025年07月09日热点信息：市场监管总局严把特医食品注册关 保障过敏患儿身体健康；高尿酸血症与痛风人群小暑节气食养提示；广西玉林通报一作坊非法炼油：已立案查处；某餐饮品牌小笼包疑发现动物粪球；假进口奶粉“变身”再售，固体饮料说成奶粉卖；网红“爆炸桃”实为瑕疵品；2025年第二季度我国输日食品违反日本食品卫生法情况汇总。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-09270
柬埔寨成功截获近4吨非法走私冻肉
柬埔寨农林渔业部下属动物卫生与动物生产总局于7月5日成功破获一起重大走私冻肉案件，在金边市仙市区查获近4吨非法进口的冷冻猪蹄和鸡翅。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-09710