2017年1月23日，Puratos NV公司提交A1125号申请，申请β（1,4）木聚糖酶作为内切酶使用于谷物产品生产并提交相应草案。
该木聚糖酶由转基因枯草芽孢杆菌产生并经假交替单胞菌属haloplanktis衍生而成，能催化阿拉伯木聚糖转化成阿拉伯木聚糖寡糖，提高这些多糖的功能特性，导致更好和/或更稳定的产品质量。该申请适用产品包括面包、饼干、蛋糕等烘培食品，还有面食、面条、小吃等谷物产品。
澳新食品标准局（FSANZ）经风险评估后得出结论，β（1,4）木聚糖酶作为食品加工助剂内切酶使用于谷物产品生产没有产生公共健康和安全问题，即使很可能是在终端食物中存在变性蛋白形式残留，也易被像其他膳食蛋白质一样消化。此外FSANZ还得出结论，因没有任何可识别的危险，可不指定每日允许摄入量（ADI）。
根据澳新食品标准法典第31条规定，现就该申请征求意见，征求意见截止日期为2017年3月6日。
更多详情参见：http://www.foodstandards.gov.au/code/applications/documents/A1125%20Endoxylanase%20as%20a%20PA%20CFS.pdf
日期：2017-01-26
韩国拟修订关于特别卫生管理食品进口卫生要求等事项的公告
2025年7月31日，韩国食药部（MFDS）发布2025第340号通知，拟修订关于特别卫生管理食品进口卫生要求等事项的公告。为修订《关于特别卫生管理食品进口卫生条件等事项的公告》（食药部公告第2020-112号，2020年11月23日），现根据《行政程序法》第46条，为提前向公众告知修订理由及主要内容并征求意见。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-05941
市场监管总局关于公开征求《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》意见的通知
为加强食品销售连锁企业食品安全监督管理，压实总部、门店等食品安全主体责任，切实防范系统性、区域性风险，保障食品安全，市场监管总局研究起草了《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》。现向社会公开征求意见，欢迎各有关单位和个人提出修改意见，并于2025年9月4日前反馈市场监管总局。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-05312
今日导读：两颗话梅128元！店家及官方回应；灵隐寺回应自制辣椒酱超级超级辣；多方回应知名超市蛋挞上爬蟑螂（2025年08月04日）
2025年08月04日热点信息：30项食品安全国家标准征求意见；两颗话梅128元！店家及官方回应；灵隐寺回应自制辣椒酱超级超级辣；多方回应知名超市蛋挞上爬蟑螂；肉夹馍冰淇淋走红；上半年水产品产量同比增长4.59%；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2025年第31周）。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-04330
《老年营养补充食品》征求意见，特殊膳食市场或将迎来行业新拐点
随着我国老龄化程度持续加深（60岁以上人口超2.8亿），老年营养健康需求呈现爆发式增长。2025年8月1日，食品安全国家标准审评委员会发布了《食品安全国家标准 老年营养补充食品》征求意见稿（下称意见稿），标志着我国首个老年人群营养补充食品的国家标准即将落地。意见稿的发布引起行业广泛关注。食品伙伴网将从标准制定背景、标准要点、产业影响等方面对征求意见稿做相关分析。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-04267
修订亮点解读-GB 4806.1食品接触材料及制品通用安全要求（征求意见稿）
2025年8月1日，食品安全国家标准审评委员会秘书处发布《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》等30项食品安全国家标准的修订草案公开征求意见，其中包括《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》。食品伙伴网将此次的征求意见稿与《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》（GB 4806.1-2016，以下简称2016版）进行了比对，并对征求意见稿的修订亮点进行了梳理。供大家参考。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-04455
调制乳食安国标：2025版（征求意见稿）与2010版核心变化速览
2025年8月1日，国家卫生健康委员会发布《食品安全国家标准 调制乳》（征求意见稿）（以下简称《征求意见稿》），意见反馈截止于2025年9月26日。这是该标准继2020年、2023年两次公开征求意见后的第三次征求意见，重点对行业调研反馈问题，进行了优化调整。食品伙伴网将此次征求意见与2010版内容进行比较，供行业参考。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-04678
最新草案！《食品安全国家标准 运动营养食品通则》修订速览
早在2019年国家卫生健康委便将《食品安全国家标准 运动营养食品通则》列入修订计划，并在2021年9月进行第一次行业征求意见。通过汲取国内外运动营养学研究成果及国外管理经验，结合我国运动营养食品生产加工工艺现状，2025年8月1日，食品安全标准与监测评估司发布《食品安全国家标准 运动营养食品通则》（征求意见稿）。下面食品伙伴网带大家了解一下标准主要变化。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-04370
最新草案！GB 2761食品中真菌毒素限量和GB 2762食品中污染物限量修订速览
2025年8月1日，食品安全国家标准审评委员会秘书处发布《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》等30项食品安全国家标准的修订草案公开征求意见。其中包含两项关键标准《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761）和《食品安全国家标准 污染物限量》（GB 2762）。为便于大家了解两个标准修订变化，食品伙伴网根据最新版修订草案梳理了标准修订情况，供大家参考。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-021005
标签标识！GB 29924食品添加剂标识通则修订速览
2025年8月1日，食品安全国家标准审评委员会秘书处发布《食品安全国家标准 食品添加剂标识通则》（GB 29924-XXXX）征求意见稿，此次是2013年发布正式文本之后首次公开征求意见，食品伙伴网将征求意见稿中重点修订变化的内容进行整理，供大家参考。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-02257
最新草案！GB 14880食品营养强化剂使用标准修订速览
2025年8月1日，食品安全国家标准评审委员会秘书处发布《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880）的修订草案公开征求意见，这是该标准修订过程中第三次公开征求意见，此次草案就前次（2023年8月）公开征求意见过程中收集的行业意见对相关内容进行了完善。为便于大家了解修订变化，食品伙伴网结合最新版修订草案再次梳理了标准修订情况，供大家参考。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-02820