各有关单位、各位专家：
根据卫生部下达的食品安全国家标准制订计划，食品添加剂辣椒油树脂等24项标准被列入2010 年食品安全国家标准制修订计划，项目编号为20100103,完成年限为1年。中国食品添加剂和配料协会为标准的主承担单位，负责标准的制定及组织协调工作。
按照制标程序，各标准起草工作组在研究了相关标准技术资料、行业调研、检测方法验证、样品检测及数据分析等工作的基础上，提出了标准文本及编制说明的征求意见稿。为使标准更加科学、合理、适用，现将标准征求意见稿发送给各相关单位及有关专家，广泛听取意见。请贵单位在认真研究的基础上，提出修改意见及建议并务必将意见填写到"意见反馈表"（见附件）中，请务必于2011年2月21日前以电子邮件或传真反馈意见，标准起草工作组将根据所收集的合理建议及意见对标准进行修改。
"标准征求意见反馈表"请发至：
cfaa2003@yahoo.com.cn和foodstan@sohu.com
联系方式：
一、中国食品添加剂和配料协会
电子信箱：cfaa2003@yahoo.com.cn
电话：010-59795833 传真：010-59071335
联系人：薛毅 孙瑾 杜鉴
二、全国食品发酵标准化中心
电子信箱：foodstan@sohu.com
电话/传真：010-64645335
联系人：李惠宜 张蔚 柴秋儿
附件
食品安全国家标准《食品添加剂 ××××》（征求意见稿）意见反馈表
3项食品添加剂标准（玫瑰茄红，普鲁兰多糖，瓜尔胶）文本和编制说明下载
中国食品添加剂和配料协会
2011年2月12日
参与讨论请见：
http://bbs.foodmate.net/thread-421717-1-1.html
日期：2011-02-14
《预包装特殊膳食用食品标签》二次征求意见，主要变化速览
2026年4月17日，《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签通则》（征求意见稿）（以下简称“征求意见稿”）第二次公开征求意见，征求意见截止日期为2026年6月6日。食品伙伴网对征求意见稿的主要修订内容进行了整理，供大家参考。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2026-04-18945
广西壮族自治区市场监督管理局 食品安全监督抽检信息通告（2026年第48期）
随着“三月三”的临近，为保障节日期间人民群众饮食安全，广西壮族自治区市场监督管理局重点针对“五色糯米饭”、“艾糍粑”、餐饮食品、肉制品、糕点、饮料、酒类等节日热销食品组织了专项监督抽检，共抽检231批次样品。根据食品安全国家标准、相关产品明示标准进行检验和判定，初检检出不合格样品1批次，发现的问题主要是食品添加剂超范围使用。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2026-04-16420
新疆维吾尔自治区市场监督管理局食品生产环节监督抽检信息通告
近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织食品安全专项监督抽检，抽取粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、罐头、茶叶及相关制品、酒类、炒货食品及坚果制品、糕点、生干坚果与籽类食品等20类食品321批次样品。依据食品安全国家标准及国家有关规定进行检验和判定，合格样品309批次，不合格样品12批次。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2026-04-131014
@浙江企业：食品中农残限量国标大换版，“最新红线”要注意！
春意渐浓之际，一项关乎每个人餐桌的新规来了，GB 2763—2026《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》 正式落地实施。这一国家标准被媒体称为“食品行业最严红线”，覆盖 585 种农药、10749 项残留限量，新增 370 项、修订 23 项，从原料采购到生产加工全链条提标。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2026-04-12760
预制菜国标落地倒计时：90% 中小厂将倒在这 3 关
2026年2月《食品安全国家标准 预制菜》征求意见稿发布，4月8日已截止收意见，年内正式落地已成定局；叠加 3 月 16 日已强制执行的《食品安全国家标准 调制肉制品生产卫生规范》（GB 31661-2025），两大国标形成监管合围，直接划定行业生死边界。预制肉品是预制菜赛道核心品类，也是本次国标的监管重中之重，以下 3 条无模糊空间的强制生死线，直接决定企业存亡。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2026-04-121016
安徽省市场监督管理局食品安全抽检信息通告（2026年第13期）
近期，安徽省市场监督管理局组织抽检肉制品、糖果制品、酒类、食用农产品、粮食加工品、糕点、方便食品、炒货食品及坚果制品、饮料、速冻食品、茶叶及相关制品、食用油、油脂及其制品、乳制品、调味品、淀粉及淀粉制品、水果制品、罐头、食糖、蛋制品、豆制品、蔬菜制品、水产制品、饼干、蜂产品、冷冻饮品等25类食品406批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品396批次、不合格样品10批次。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2026-04-10553
答复|冻干草莓判断合规的镉限量要求
我国《食品安全国家标准 食品中污染物限量》对新鲜水果（含新鲜草莓）的镉限量要求为不得超过0.05mg/kg。从新鲜草莓变为冻干草莓经过物理脱水过程，镉含量在单位质量中的浓度会因水分去除而有所升高，但总量不增加。我们应如何判断冻干草莓是否合规？是新鲜草莓原料符合标准要求？还是结合产品脱水率测算其原料（新鲜草莓）的污染水平是否符合要求？……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2026-04-10582
兰州市市场监管局关于进一步规范食盐经营行为的提示
食盐质量安全事关人民群众身体健康，食盐市场经营秩序关系到社会和谐稳定。为有效防控食盐安全风险，确保食盐质量安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《食盐专营办法》、《食盐质量安全监管办法》、《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》、《食品安全国家标准 食用盐碘含量》等法律法规和标准，现就进一步规范食盐经营行为提示如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2026-04-10379
浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2026年第12期）
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、速冻食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、特殊膳食食品、餐饮食品、食用农产品、其他食品等24类食品337批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格331批次、不合格6批次。不合格项目涉及食品添加剂超标、质量指标不达标。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2026-04-08591
2025年市场监管部门食品安全监督抽检情况通报
2025年，全国市场监管部门按照“四个最严”要求，强化问题导向，完成食品安全监督抽检 6661030批次，依据食品安全国家标准等进行检验，总体不合格率为 2.82%。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2026-04-08930
