据报道，2018年欧盟28个国家鱼糜进口量同比增长13%。
其中从美国进口的阿拉斯加狭鳕鱼和真鳕鱼糜的总量为46,227吨，比2017年增加了25%。
其他鱼类鱼糜的进口量同比下降37%。
在价格方面，阿拉斯加狭鳕鱼糜的平均进口单价为每公斤2.28美元，比上年增长3%，真鳕鱼糜每公斤2.14美元，与上年持平。
日期：2019-04-24
俄罗斯狭鳕鱼糜对泰国出口暴增20倍
2025年第一季度，俄罗斯对泰国的狭鳕鱼糜（surimi）出口出现显著增长，出口量达499吨，较2024年同期增长近20倍，并超过了同期美国对泰国的出口量（326吨）。这一变化使俄罗斯在泰国鱼糜原料供应国中占据了更为突出的地位。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-05363
预计2033年鱼糜制品在中国市场规模将达到18亿美元
来自SeafoodMedia消息，今年一季度越南鱼酱和鱼糜制品出口额超过8000万美元，同比增长31%，越南鱼酱和鱼糜已出口到全球43个国家和地区，该数字较上一年新增了几个。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-27233
俄罗斯一季度狭鳕出口额同比增长72%
来自SeafoodNews消息，一季度俄罗斯狭鳕出口额超过1.4亿美元，同比增长72%，出口量5万吨，同比增长61%，其中大部分是鱼片和鱼糜产品。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-20592
俄罗斯狭鳕鱼糜产量增幅远超预期
今年以来，俄罗斯狭鳕鱼糜产量增幅远超预期，两大生产商Russian Fishery Company（RFC）和Gidrostroy都大幅增加鱼糜产量，截至4月21日，总产量达到43,467吨，同比增长37.2%，远远超过年初预测的20%增幅。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-04-25667
日水公司(Nissui)在日本海鲜市场低迷之际拓展全球业务
来自SeafoodSource消息，随着日本海鲜市场陷入低迷，日水公司(Nissui)正计划通过全球扩张在多个品类上实现业务增长，这些品类包括高附加值海产品、鱼糜(surimi)、鱼籽、鱼油、水产养殖用鱼饲料以及医药成分。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-04-22788
越南鱼露和鱼糜2月出口出现反弹
来自SeafoodMedia消息，越南鱼露和鱼糜出口额在经历1月份小幅下降后，2月出现反弹，出口额达到2900万美元，前两个月累计出口额5600万美元，同比增长38%。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-04-15308
日本2024年鱼糜进口数量仍较低靡
来自SeafoodNews消息，日本2024年冷冻鱼糜进口量为212061吨，较上年减少2%，这是过去35年来第四低的进口量，降至峰值水平的三分之二。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-04-08412
俄罗斯狭鳕鱼片产量激增，挤压中国工厂生存空间
2025年，俄罗斯狭鳕产业的生产量迎来了显着增长，尤其是在鱼片、鱼糜等增值产品的生产上。这一变化不仅改变了俄罗斯国内市场的格局，也对全球市场，特别是中国的加工业产生了巨大的影响。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-02-28323
俄罗斯鱼糜产量飙升，跃居全球领先地位
俄罗斯在2024年鱼糜生产领域实现突破，产量增长47%，跻身全球主要生产国行列。据俄罗斯狭鳕捕捞协会（PCA）发布的数据，俄罗斯鱼糜产量已达70,800吨，占全球鱼糜总产量的近8%，成功跻身全球前五大生产国。在全球鱼糜产量同比下降4%、减至905,000吨的背景下，俄罗斯表现尤为突出。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-01-23728
原材料价格飙升，日本鱼糜制造商纷纷宣布涨价
近日，日本多家主要鱼糜制品制造商相继宣布提价，以应对原材料、包装、人工、物流及能源成本的全面上涨。此次价格调整将从2025年3月1日起生效，反映出行业面临的巨大财务压力。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-12-231020