- 伙伴网教您SC知识-预包装食品标签及包装合规性审核要素表（2025新标版）
0评论2025-05-30
SC必知-食品生产车间班组标准化建设实施方案，食品生产车间基层管理者看过来！
为实现食品生产车间班组工作科学化、民主化、制度化、规范化，打造高凝聚力、强战斗力的基层团队，严格遵循食品行业标准与公司双基管理要求，制定本方案。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-30515
SC知识-网红提拉米苏中毒，烘焙企业如何确保食品安全？
近日，安徽省亳州市蒙城县发生的一起网红提拉米苏中毒事件，引发了社会各界的广泛关注。众多消费者在食用当地一家网红流动摊贩出售的提拉米苏后，出现高烧、腹泻、呕吐等身体不适症状。目前，相关部门已成立工作专班，涉事食品也已送检。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-30912
伙伴网教您SC知识-食品企业生产控制程序
为确保食品企业生产和服务提供过程处于严格受控状态，有效预防食品安全风险，保障产品质量符合相关标准和法规要求，特制定本程序。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-29593
SC必知-食品安全管理员制度
坚持“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”原则，食品安全管理员依法依规独立行使职权，不受其他部门或个人干涉，确保食品安全管理工作的有效性和权威性 。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-29897
SC知识-AI智能为食品链赋能
在科技飞速发展的当下，AI智能正以一种前所未有的姿态融入食品链的各个环节，为其带来了全方位的变革与升级。从研发、生产，到供应和营销，AI智能的身影无处不在，成为推动食品行业创新发展的关键力量。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-29468
SC知识-食品生产企业有害生物防治普及规划
食品生产企业中，有害生物的存在严重威胁食品安全与生产环境。春季气温回升，有害生物繁殖活跃，因此普及防治知识和措施十分关键。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-28441
SC必知-2025年食品安全国家标准宣贯会议笔记｜GB 13432篇
近日，为做好新发布、新实施重点食品安全国家标准宣贯解读工作，国家食品安全风险评估中心主办“2025年食品安全标准宣贯培训班”，食品伙伴网将培训中重点内容进行整理，本期针对《预包装特殊膳食用食品标签》（GB 13432）修订进展进行整理，供大家参考。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-28499
- SC必知-2025年食品安全国家标准宣贯会会议笔记｜食品标识监督管理办法篇
0评论2025-05-27
SC知识-为什么优秀车间都在推行三定三检？看完这 3 个场景你就懂了。
为什么优秀车间都在推行三定三检？看完这 3 个场景你就懂了。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-27963
SC知识-如何应对客户过程审核？
当客户来审核的时候，到底应该做哪些准备工作，配合客户高效完成审核，同时让客户感觉是一家不错的，靠谱的，放心的供应商呢？……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-27883
SC必知-2025年食品安全国家标准宣贯会会议笔记｜GB 28050篇
近日，为做好新发布、新实施重点食品安全国家标准宣贯解读工作，国家食品安全风险评估中心主办“2025年食品安全标准宣贯培训班”，食品伙伴网将培训中重点内容进行整理，本期针对《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025）的内容进行整理，供大家参考。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-26425
伙伴网教您SC知识-食品生产企业防错管理
规定食品生产企业防错装置设计和使用的关键要求，使操作者避免错误，实现零缺陷生产，专注于增值操作，提升食品质量水平与作业效率。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-26824
SC知识-新标来袭，老厂求生记：从心到行的两年备战指南
作为一名“过来人”，今天我就和大家聊聊，面对这新一轮的标准升级，我们该如何从“心”到“行”做好充分准备，避免到时候手忙脚乱，被监管部门"请喝茶"。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-26410
- 伙伴网教您SC知识-食品专业测试题—食品防护部分
0评论2025-05-23
SC必知-2025年食品安全国家标准宣贯会会议笔记｜GB 7718篇之一
本期针对《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）的部分内容进行整理，供大家参考。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-23990