各省、自治区、直辖市质量技术监督局：
据有关专家反映，目前市场上销售的蔬菜水果中的混合农药残留问题严重。为保障广大人民群众身体健康，防止将受到污染的蔬菜、水果用于蔬菜、水果制品，要进一步加强对蔬菜、水果制品生产企业的监管，现就有关问题通知如下：
一、各省、自治区、直辖市质量技术监督局要组织督促蔬菜、水果制品生产企业加强食品安全管理，落实原料把关记录和生产过程记录制度，做好原料采购进厂的把关工作。
二、各省、自治区、直辖市质量技术监督局要加强对蔬菜、水果制品生产企业的日常监管，做好相关产品的监督检查工作。
三、各省级质监部门要按照本省（自治区、直辖市）食品安全风险监测方案的要求，在食品生产加工环节对蔬菜、水果制品中农药残留加强风险监测。及时将监测结果向当地政府报告，通报农业、卫生部门，并抄报总局。
四、开展生产企业农药残留监测监管要重点关注甲胺磷、敌敌畏、杀螟硫磷等高毒农药品种。
二〇〇九年七月十四日
湖南省市场监督管理局对省政协十三届三次会议第0099号提案的答复|关于加强自制食品监管的建议
您提出的《关于加强自制食品监管的建议》收悉。您在建议中指出市面常有自制辣椒酱、豆腐乳、腌菜等食品集中在农贸市场及其周边售卖，同时对自制食品的生产销售，特别是食品小作坊的生产销售指出了存在的共性问题。针对以上问题，您提出“加大资金支持，为基层监管部门配备更先进的检测设备和仪器，提升基层对自制食品的检测能力和水平；建立自制食品的标签标识要求、生产环境标准、原料采购规范等统一的监管标准和规范；建立全民监管体系协调商务、市场监管、农业农村等多部门协调联动，形成联合监管机制”等三个方面的建议。
2025-08-13844
江西省出台即食鲜切果蔬与新食品原料生产许可审查新规
为规范食品生产许可管理，保障食品安全，江西省市场监管局于2025年8月5日发布《江西省即食鲜切果蔬生产许可审查方案》和《江西省新食品原料生产许可审查方案》，明确了两类食品的生产许可审查要求，进一步强化企业主体责任和监管标准。
2025-08-07826
新规速递|黑龙江省婴幼儿配方食品备案管理要点解析
为加强婴幼儿配方食品质量安全监管，黑龙江省市场监督管理局于2025年7月22日印发《黑龙江省婴幼儿配方食品原料等事项备案管理办法（试行）》（以下简称《办法》），自8月1日起施行，有效期两年。
2025-07-28469
守护 "第一口粮" 安全：黑龙江出台婴幼儿配方食品备案新规
为进一步强化婴幼儿配方食品的质量安全监管，黑龙江省市场监督管理局近日发布了《黑龙江省婴幼儿配方食品原料等事项备案管理办法（试行）》（以下简称《备案管理办法》）。这一举措旨在严格规范备案工作，确保婴幼儿配方食品从源头到终端的质量安全，督促企业切实落实食品安全主体责任。
2025-07-28867
