近日，省市场监管局印发《2022年食品销售企业体系检查工作方案》，重点明确食品销售企业体系检查要点（试行）。
检查要点分为总部、配送中心、连锁门店三方面，共计160项，其中总部检查要点重点项11项、一般项31项，配送中心检查要点重点项14项、一般项30项，连锁门店检查要点重点项23项、一般项51项。此外，考虑例外情况，检查要点设置了14项合理缺项。检查要点主要涵盖食品经营许可管理、制度落实及人员管理、食品安全自查、环境卫生和场地布局、销售过程控制、标签标识管理、储存过程控制、设备设施和工具管理、运输和装卸管理、食品安全追溯、食品召回及处置、应急管理等内容，对食品销售企业食品安全监督管理实现了全覆盖。
湖北省市场监督管理局关于对省政协十三届三次会议第20250419号提案的答复|进一步加强我省食品安全管理工作的提案
在省政协十三届三次会议提出的《进一步加强我省食品安全管理工作的提案》(第20250419号)收悉,感谢您长期以来对食品安全的关注和对市场监管部门工作的关心和支持!您在提案中提出的进一步强化监管,完善食品安全风险管控的法律法规体系;推进食品溯源体系、食品溯源信息库和食品安全追溯协作平台建设;推动企业合规体系建设;加强社会监督,强化多方监督管理作用等建议,对强化食品安全监管,促进食品产业发展具有很强的针对性和参考性。经商省农业农村厅、省卫生健康委、省公安厅、省教育厅、武汉海关、省粮食局、省林业局,现答复如下。
2025-08-22944
