官方验证——确定被验证企业HACCP计划是否正确的实施
确定被验证企业HACCP计划是否正确的实施一、确定实施HACCP计划的基础：1、观察：官方验证人员通过观察生产加工企业工作人员的操
2005-03-11957
官方验证——审查评价被验证企业的卫生标准操作程序
审查评价被验证企业的卫生标准操作程序官方验证人员审查评价被验证果蔬汁生产加工企业的卫生标准操作程序（SSOP）时，主要对卫生
2005-03-11581
HACCP的定义
HACCP是HazardAnalysisandCriticalControlPoint的缩写，-----即危害分析和关键控制点。国家标准GB/T15091-1994《食品工业基本术
2005-03-11437
HACCP 体系简介
HACCP是"HazardAnalysisCriticalControlPoint"英文缩写，即危害分析和关键控制点。HACCP体系被认为是控制食品安全和风味品质
2005-03-11237
HACCP体系的基本原理和发展过程
HACCP(HazardAnalysisandCriticalControlPoint即危害分析与关键控制点)计划，是目前世界上最有权威的食品安全质量保护体系--HACC
2005-03-11488
HACCP控制体系的验证和认证
HACCP（HazardAnalysisCriticalControlPoint）“危害分析和关键控制点”是科学、简便、实用的预防性的食品安全控制体系，是企业
2005-03-11720
HACCP认证咨询
HACCP简介HACCP是英文HazardAnalysicCriticalControlPoint”（即危害分析及关键控制点）的首字母缩写，是一个为国际认可的、保
2005-03-11470
HACCP与ISO22000：200X的开发
2001年，国际标准化组织（ISO）计划开发一个适合审核的食品安全管理体系标准。这个标准进一步地确定了HACCP在食品安全管理体系中
2005-03-11367