元宵节临近，各式各样的元宵及汤圆成为热销产品。近日，哈尔滨市市场监管部门执法人员对道里区、道外区、松北区、平房区等4个主城区6家生产元宵的食品生产企业开展节前检查，从源头守护市民“舌尖上的安全”。
此次节前检查，市局食品生产处联合计量处，以我市百姓认知度高、销售能力强的知名企业老鼎丰、好利来、米旗、李氏、林昌、沙记赛索为重点检查场所，从企业生产条件、原辅料进货查验、生产过程控制、出厂检验、产品标签标识到计量器具检定情况开展全面检查。同时，对企业在用计量器具进行了检查，对其成品库待销的定量包装商品净含量进行了现场抽样，抽取汤圆、元宵定量包装商品11个批次产品。
通过此次专项检查，进一步督促食品生产企业落实食品安全主体责任，严格依法依规开展生产活动，确保食品质量安全，及时消除隐患，为人民群众营造良好的节日消费环境。
供稿：食品生产处 计量处
日期：2023-02-02
