来自SeafoodMedia 3月17日消息,中国每年消耗90万吨鱿鱼。鱿鱼在中国有多受欢迎?全球每年的鱿鱼消费量超过270万吨,其中,中国的鱿鱼消费量达到80万至90万吨。
世界上每年有三分之一的鱿鱼是通过自给自足的方式被食用,相当于每年人均消费量为每人1.27斤。
1988年,中国的鱿鱼捕捞量大约为3万吨,占全球鱿鱼产量约10万吨的2.47%。
如今,鱿鱼捕捞业是中国远洋捕捞支柱产业之一,截止2019年年底,国内远洋鱿鱼产量已超过40万吨,占全球鱿鱼产量的20%,多年来位居世界第一。
日期:2023-03-17