为进一步压实山茶油食品生产企业的主体责任，全面提升山茶油风险隐患排查的能力和效率，严查山茶油生产掺杂掺假、以次充好等违法违规行为，助力上饶山茶油产业健康发展，4月22日，上饶市市场监管局在广信区召开全市提升山茶油质量安全监管人员现场教学和交叉检查部署会。
现场教学集中检查会由上饶市局食品生产科科长叶鸣主持，会上，市食安办副主任、市市场监管局四级调研员吴子富做了培训动员，强调各县（市、区）局要高度重视此次现场教学集中检查活动，认真学习总结现场检查要点和关键点并在日常监管中落实和执行，要加强认识提高站位、强化意识勇于担当，绷紧食品安全是底线这根弦，严格把控山茶油生产过程的全链条全过程。
随后，上饶市局产品质量检测分院张继红院长从山茶油执行标准、山茶油生产过程中需要重点把控的关键点、山茶油生产企业日常监管的重点三个方面，结合法律法规、案例分析以及怎么更有效的开展监管分别展开了现场教学后，检查人员随即开展了现场检查。
现场教学集中检查会在热烈的氛围中圆满结束，此次不仅提升了监管人员的业务水平，更为监管人员与企业搭建了一个充分交流学习的平台。现场教学中，全市30多名监管人员与来自企业的15位生产负责人及从业人员进行了深入交流，对企业提出的问题一一给予了解答，虚心听取了企业提出的意见，更深一层的增强了企业落实主体责任的动力和能力。
现场教学集中检查会开展期间，广信区市场监管局党组书记、局长陈小琴，党组成员陈养奉全程参加上述活动。
日期：2024-04-25
