春季开学伊始，为确保广大师生在新学期的饮食安全，抚州市东临新区市场监管局会同区公共服务局、区公安局开展春季学期校园食品安全监督检查，对全区校园食堂实施全覆盖检查。
检查组深入学校食堂，严格按照食品安全标准，对食品加工操作流程、食材采购贮存、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、台账等方面进行细致检查，重点关注食堂的贮存、加工等区域，确保学校设施设备符合食品安全要求。特别是对消毒、通风、“三防”等设备设施进行细致检查，确保场所和设施设备的匹配，及时排除隐患风险。对发现的问题检查组当场提出整改意见，下达指导意见书，要求学校限期整改到位，并不定时开展回头看，巩固整改成果。
下一步，东临新区市场监管局将持续加强校园食堂食品安全监管，做到全覆盖无疏漏、全方位无死角，确保学校师生从开学“第一餐”到日常“每一餐”都吃得安心、吃得放心。
日期：2025-02-25
