2025年3月7日,中国台湾“卫福部食署”发布卫授食字第1141900247号通知,修订蔬果植物类及果酱和果冻食品中重金属检验方法,自发布之日实施。主要内容为:
(1)适用范围及检液的调制增加坚果及油籽类镉的检测;
(2)试药增加内部标准品铱及铋;修正;内部标准溶液的配制、标准溶液的配制、标准曲线的制作及含量测定,改为多重内标分析方法;
(3)附注增加藻类中铅及镉定量极限均0.005mg/kg,坚果和油籽中镉定量极限为0.02mg/kg。
日期:2025-03-14