来自SeafoodSource消息，2025北美渔展于3月16-18日在波士顿举行，为期三天的展会吸引了约2万名海产业专业人士参与。本届展会净面积达249,665平方英尺，汇聚了来自51个国家的1,215家参展企业。
展区集中展示了包装设备、物流服务等服务商，以及新鲜、冷冻、罐装、高附加值及加工类海产品。
主办方表示，2025年展会吸引了众多大型采购商，包括奥乐齐(Aldi)、亚马逊生鲜、开市客(Costco)、迪士尼、克罗格、韦克芬、沃尔玛、全食超市、Publix超市、山姆会员店、三叶草食品、索迪斯、西斯科、美国食品公司等。
在为期三天的活动中还举行了海鲜优秀奖(Seafood Excellence Awards)，该奖项旨在表彰北美市场零售和餐饮服务类别中最好的新品。
从11个最终入围者中，评委们选出了Icy Waters公司的大西洋鲑鱼配吉尼斯(Guinness)甜蜜芥末酱和面包屑获得“最佳新零售产品”，American Unagi公司的无麸质鳗鱼蒲烧鱼排获得“最佳新餐饮服务产品”。
明年的展会将于2026年3月15-17日举行。
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日期：2025-04-07
