范围;
术语及定义；
相关产品的一般和特殊质量要求，包括成分含量、风味、理化特性等要求，如巧克力产品不得含有酒精，部分限量见下表；
产品包装和标签要求:巧克力产品标签应声明成分含量、添加剂、最低可可含量，标签标明批号、进口商、分销商等；冰茶饮料应标明品名、所用香料类型、原产国、生产批号、生产日期、甜味剂等；
分析和采样方法。
| 项目 | 巧克力 | 冰茶饮料 |
| 沙门氏菌/25g | 不得检出 | 不得检出 |
| 凝固酶阳性葡萄球菌cfu/g | 100 | / |
| 大肠杆菌cfu/g | 20 | 阴性 |
| 酵母菌和霉菌cfu/ml | / | 10 |
| 菌落总数cfu/ml | / | 10 |
日期：2025-04-29
