民以食为天，食以安为先。为切实抓好校园餐、农村食品、肉制品专项整治工作，保障群众“舌尖上的安全”,5月7日，柳州市市场监管局召开全市校园餐、农村食品、肉制品专项整治工作推进会，进一步传导监管压力，对当前整治工作进行再部署、再提升。
聚焦三大整治，取得阶段性成效
整治工作开展以来，柳州市在校园餐、农村食品、肉制品三大重点领域整治行动中稳步推进，取得了阶段性成效。在校园食品领域，检查学校食堂1633家次、学生集体用餐配送单位32家次、学校食品供应商166家次，约谈5人，查处案件37起，在全市中小学食堂、校外供餐单位等600余家单位建立校内投诉快速处置机制及校内举报奖励机制，全方位守护学生饮食安全。在农村食品领域，深入农村地区开展假冒伪劣食品整治行动，通过线下排查与线上监测相结合，检查3051户次生产经营主体，查处案件211起，保障了农村消费者的合法权益。在肉制品领域，检查肉制品生产经营主体1667家次，对发现的68个问题隐患实现100%整改，查处案件4起，守护肉制品领域质量安全。
紧盯整治重点，不断深化工作举措
会议对下一步整治行动进行了精准有力的部署。在校园食品安全方面，要进一步压实责任，紧盯采购、加工、配送等关键环节，开展常态化督导检查，确保学校食品安全问题排查全覆盖、无盲区；针对农村食品市场，着力解决群众反映强烈的突出问题，巩固农村假冒伪劣食品综合治理成果，全面提升农村食品安全保障水平；在肉制品监管上，深挖违法犯罪源头线索，对生猪、肉牛、肉羊、肉鸡及其肉类产品的屠宰、加工、销售全链条实施无死角监管，全面规范行业生产经营秩序。
凝聚各方合力，持续提升整治效能
会议要求，全市各级市场监管部门要进一步提高政治站位，以高度的责任感和紧迫感推动整治行动走深走实，凝聚力量协同作战，确保信息共享、行动同步，持续提升整体监管效能。进一步加强部门联动，强化信息共享与监管协同，发挥好行刑衔接作用，推动形成职能互助、法律互补、手段互合的良好执法态势，形成工作合力。进一步完善跨区域信息通报机制，及时共享案件线索，深化统筹协作、互联互通，共同打击跨区域违法行为。积极动员社会力量参与监督，营造良好社会氛围，构建食品安全共建共享的良好格局。
压实责任链条，全面确保整治成效
会议强调，专项整治工作要坚持问题导向，精准发力，确保监管和整改落实到位。要深入排查梳理，聚焦重点问题，确保每一个问题都有人抓、有人管、有人落实。严格压实责任链条，坚决落实“四个最严”要求，对失职渎职行为严肃追责问责，以铁的纪律确保专项整治工作不走过场、不打折扣，进一步推动专项整治工作取得实效。
下一步，柳州市市场监管部门将持续推进校园餐、农村食品、肉制品整治工作，不断细化工作举措，深化长效机制建设，进一步巩固和扩大整治成效，切实维护消费者身体健康和合法权益！
日期：2025-05-12
