为切实加强校园周边食品安全监管，净化校园周边食品市场环境，保障广大师生食品安全，三亚市市场监督管理局现就校园周边食品安全消费提示发布如下，请广大师生及家长共同关注，杜绝高风险食品，共建校园周边食品安全环境，共同守护学生“舌尖上的安全”！
校园周边食品安全主要风险
（一）卫生条件不达标。存在加工环境脏乱、食材储存不规范的现象，极易滋生细菌。露天操作、无防尘防蝇设施，食材暴露在尾气、灰尘中。
（二）食材原料来源不明。食品加工中存在使用过期、变质食材，或违规添加色素、防腐剂等有害物质的情况，反复使用的煎炸油含致癌物，生熟混放易交叉污染。
（三）高风险食品聚集。炸串、烤冷面、麻辣烫、奶茶等均为重油重盐高糖食品，长期食用危害健康。冷加工食品如提拉米苏、慕斯蛋糕、寿司等，比普通食品更容易引起各种致病微生物超标，安全风险较高。
（四）“三无”产品及过期食品问题突出。部分低价零食或者号称手工制作的“网红糖”等存在无生产日期、无合格证、无生产厂家、超过保质期等问题。
校外食品选购指南之“六不买”
（一）环境脏乱不买（油污满地、无清洁水源） ；
（二）无遮盖食品不买（直接暴露在空气中的串串、切块水果） ；
（三）气味异常不买（刺鼻酸味、哈喇味的油炸食品）；
（四）价格过低不买（1元奶茶、5角辣条）；
（五）包装破损不买（漏气膨袋的卤味、有锈迹的罐头）；
（六）过期食品不买（保质期已超过标签标注）。
食品安全维权途径
如在购买食品时发现违法行为，请第一时间拨打12345热线进行投诉举报。食品安全关乎健康，需要你我共同努力！提醒更多人，让食品安全警钟长鸣！
日期：2025-05-13
