端午节即将来临，
为切实保障广大消费者节日期间食品安全，
昆明市市场监督管理局
组织开展了
端午节食品专项抽检工作，
并在此发布端午节消费提示，
祝广大市民度过一个安全愉快的节日。
本次专项抽检涉及粽子生产企业、商超、农贸市场、餐饮店等，共抽取粽子100批次，包括常温粽子（真空包装粽子）、速冻粽子和自制粽子，检验项目包括过氧化值（以脂肪计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、商业无菌等12个项目。经检验，全部合格。
消费提示
昆明市市场监督管理局
在此提醒广大消费者
在选购、烹饪
储存和食用粽子时要注意
01
选择正规渠道购买
购买粽子、绿豆糕等节令食品时，请务必选择正规可靠的商场、超市、农贸市场或食品专营店等渠道。这些正规商家通常具备完善的食品进货查验制度，能在一定程度上保障所售食品的质量安全。
02
查看产品标识
仔细查看食品外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息。清晰、完整的标识是产品符合规范的基本体现。同时，注意查看真空包装的粽子是否存在漏气涨袋现象，食品是否有发霉、变质迹象，不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的“三无”产品。
03
理性参与促销活动
节日期间，商家往往会推出各种促销活动。消费者在购买时，不要仅仅被低价、赠品等吸引，而忽视了食品本身的质量。要综合考虑食品的品质、价格等因素，避免因盲目抢购而购买到临近保质期或质量不佳的食品。
04
注意储存方式
不同类型的节令食品储存要求有所不同。粽子如果是常温保存的真空包装产品，应放置在阴凉干燥处；速冻粽子则需放入冰箱冷冻室保存。绿豆糕等糕点类食品，开封后若一次未食用完，要密封好并尽快食用，防止受潮、变质。
05
保留购物凭证
购物时务必保留好相应的购物凭证，如发票、小票等。这些凭证是消费者维护自身合法权益的重要依据，一旦发现购买的食品存在质量问题，可凭购物凭证及时向商家或市场监管部门投诉、举报。
若在市场上购买到或发现不合格食品，可立即拨打12315进行投诉或举报，市场监管部门将及时受理并依法进行处理，切实维护消费者合法权益。
日期：2025-05-30
