2025年6月实施的标准中,国家标准18项、地方标准17项、行业标准7项。这些标准涉及产品或原料标准、规范规程标准、检测方法标准等。地方标准涉及上海、安徽、广东、重庆、四川、宁夏、贵州、云南。
6月1日起实施的标准数量最多,有26项,其余标准实施日期分别为6月3日、6日、7日、10日、12日、24日、26日。
这些标准的实施为监管部门提供了依据,为生产企业提供了方法指南,为消费者提供了指引,更利于行业健康有序的发展。食品伙伴网在此特别提醒行业内相关企业,密切关注相关标准的最新变化,及时采取有效措施,避免不必要的损失。
2025年6月起实施的食品及相关标准信息
序号 | 标准号和标准名称 | 发布日期 | 实施日期 | 代替标准 |
1 | GB/T 10361-2024 小麦、黑麦及其面粉和杜伦麦及其粗粒粉 Hagberg-Perten法测定降落数值 | 2024/11/28 | 2025/6/1 | GB/T 10361-2008 |
2 | GB/T 10781.4-2024 白酒质量要求 第4部分:酱香型白酒 | 2024/5/28 | 2025/6/1 | GB/T 26760-2011 |
3 | GB/T 21121-2024 动植物油脂 氧化稳定性的测定(加速氧化测试) | 2024/11/28 | 2025/6/1 | GB/T 21121-2007 |
4 | GB/T 21499-2024 粮油检验 稻谷和糙米潜在出米率测定方法 | 2024/11/28 | 2025/6/1 | GB/T 21499-2008 |
5 | GB/T 22211-2025 地理标志产品质量要求 五粮液酒 | 2025/2/28 | 2025/6/1 | GB/T 22211-2008 |
6 | GB/T 44966-2024 橄榄油中脂肪酸乙酯含量的测定 气相色谱-质谱法 | 2024/11/28 | 2025/6/1 | |
7 | GB/T 44968-2024 粮食储藏 小麦粉安全储藏技术规范 | 2024/11/28 | 2025/6/1 | |
8 | GB/T 44969-2024 农产品水溶性提取物中金属离子消除方法 离子交换法 | 2024/11/28 | 2025/6/1 | |
9 | GB/T 44974-2024 技术性贸易措施 术语 | 2024/11/28 | 2025/6/1 | |
10 | GB/T 44975-2024 技术性贸易措施 通报要求 | 2024/11/28 | 2025/6/1 | |
11 | GB/T 44976-2024 技术性贸易措施 评议指南 | 2024/11/28 | 2025/6/1 | |
12 | GB/T 44981-2024 包装米饭加工生产线 | 2024/11/28 | 2025/6/1 | |
13 | GB/T 44983-2024 肉类食品加工机械 术语 | 2024/11/28 | 2025/6/1 | |
14 | GB/T 44996-2024 食用盐袋成型充填封口机通用技术要求 | 2024/11/28 | 2025/6/1 | |
15 | GB/T 45036-2024 粮油检验 样品信息采集技术规范 | 2024/11/28 | 2025/6/1 | |
16 | GB/T 45244-2025 大蒜等级规格 | 2025/2/28 | 2025/6/1 | |
17 | GB/T 5506.2-2024 小麦和小麦粉 面筋含量 第2部分:仪器法测定湿面筋和面筋指数 | 2024/11/28 | 2025/6/1 | GB/T 5506.2-2008 |
18 | GB/T 8232-2024 粟 | 2024/11/28 | 2025/6/1 | GB/T 8232-2008 |
19 | GH/T 1142-2024 红花椒 | 2024/12/17 | 2025/6/1 | GH/T 1142-2017 |
20 | GH/T 1475-2024 食用菌中游离麦角甾醇的测定 高效液相色谱法 | 2024/12/17 | 2025/6/1 | |
21 | GH/T 1482-2024 干制红枣分拣机 | 2024/12/17 | 2025/6/1 | |
22 | SB/T11242-2024 果蔬类周转筐运营操作规范 | 2024/12/6 | 2025/6/1 | |
23 | SN/T 5639-2024 出口畜禽肉中松香酸和脱氢松香酸的测定 | 2024/12/16 | 2025/6/1 | |
24 | SN/T 5647-2024 出口植物源食品中乙烯菌核利及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱法 | 2024/12/16 | 2025/6/1 | |
25 | SN/T 5735-2024 甘蔗糖蜜检验方法 | 2024/12/16 | 2025/6/1 | SN/T 1540-2005 |
26 | DBS52/ 001-2024 食品安全地方标准 辣子鸡 | 2024/12/27 | 2025/6/26 | DBS52/ 001-2014 |
27 | DBS52/ 052-2024 食品安全地方标准 八月瓜鲜果 | 2024/12/27 | 2025/6/26 | DBS52/ 052-2021 |
28 | DBS52/ 076-2024 食品安全地方标准 酸菜蹄膀 | 2024/12/27 | 2025/6/26 | |
29 | DBS52/ 077-2024 食品安全地方标准 魔芋凝胶食品 | 2024/12/27 | 2025/6/26 | |
30 | DBS53/ 009-2025 食品安全地方标准 乳饼 | 2025/4/10 | 2025/6/10 | DBS53/ 009-2016 |
31 | DBS53/ 039-2025 食品安全地方标准 干腌菜 | 2025/4/10 | 2025/6/10 | |
32 | DBS53/ 040-2025 食品安全地方标准 西归 | 2025/4/10 | 2025/6/10 | |
33 | DB31/T 1091-2025 生活饮用水水质标准 | 2025/2/8 | 2025/6/1 | DB31/T 1091-2018 |
34 | DB34/T 5186-2025 养殖水产品质量安全绿色防控技术规范 | 2025/5/6 | 2025/6/6 | |
35 | DB34/T 586-2025 桐城小花茶 | 2025/5/6 | 2025/6/6 | DB34/T 586-2006 |
36 | DB44/T 2622-2025 机关事业单位餐饮节约管理规范 | 2025/3/12 | 2025/6/12 | |
37 | DB44/T 2624-2025 食品快速检测操作规范 | 2025/3/12 | 2025/6/12 | |
38 | DB50/T 1796-2025 盐渍青菜头调味生产技术规程 | 2025/3/24 | 2025/6/24 | |
39 | DB51/T 3271-2025 食品安全抽检监测规范 计划制定 | 2025/5/7 | 2025/6/7 | |
40 | DB51/T 3272-2025 食品安全抽检监测规范 数据抽查 | 2025/5/7 | 2025/6/7 | |
41 | DB51/T 553-2025 小白菜生产技术规程 | 2025/5/7 | 2025/6/7 | DB51/T 553-2011 |
42 | DB64/T 2141-2025 葡萄酒生产企业安全隐患排查操作指南 | 2025/3/4 | 2025/6/3 |