为进一步维护特殊食品市场经营秩序，切实筑牢食品安全风险防线，近日，喀旗市场监管局对特殊食品经营主体开展规范经营过程专题培训。美林镇辖区56家特殊食品经营单位负责人及从业人员参加了本次培训。
培训会上，执法人员详细解读了特殊食品经营“两专一单”管理要求，督促各经营主体进一步做到规范经营。一是要规范专区设置。特殊食品必须设立独立专柜（专区），专有标识须采用统一样式，做到标识醒目、易于辨识。二是要做好消费提示，要在经营场所显著位置张贴《内蒙古自治区特殊食品经营规范管理清单》《保健食品经营企业“八不准”》以及“保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病”等提示内容。三是要提升法律意识。执法人员结合相关法律法规以案释法，深入剖析了保健食品虚假宣传治疗功效、婴幼儿配方乳粉违规使用“母乳化”表述等违法行为的法律后果，切实提升经营者守法经营意识。
培训期间，执法人员现场演示了特殊食品经营抽查考核系统的具体操作流程，指导经营者完成“特食抽考”小程序注册并进行了模拟考试，通过“以考促学、以学促改”等方式，持续提升从业人员专业素质。
下一步，喀旗市场监管局将持续加大特殊食品经营环节监管力度，严厉打击违法违规经营行为，不断加强宣传引导，促进特殊食品行业健康发展，切实保障消费者“舌尖上的安全”。
日期：2025-06-07
