全国农产品批发市场一周价格行情监测报告（2025年6月13日—2025年6月19日）

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2025年06月13日--2025年06月19日）农产品批发价格200指数为112.82点，比上周下降0.37点，比去年同期下降1.07个点。
 
　　本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-2.0～0.4%之间（如表1所示）。
 
　　表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
猪肉	20.32	20.19	24.45	-0.6%	-17.4%
羊肉	59.58	59.68	59.60	0.2%	0.1%
牛肉	63.45	63.58	60.86	0.2%	4.5%
鸡蛋	7.37	7.22	9.17	-2.0%	-21.3%
白条鸡	16.88	16.95	17.32	0.4%	-2.1%

　　本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.4～2.3%之间（如表2所示）。
 
　　表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
草鱼	18.15	18.44	16.06	1.6%	14.8%
鲫鱼	21.58	22.08	20.49	2.3%	7.8%
鲤鱼	15.30	15.35	14.95	0.3%	2.7%
白鲢鱼	9.69	9.75	9.85	0.6%	-1.0%
花鲢鱼	17.35	17.33	18.34	-0.1%	-5.5%
大带鱼	39.70	39.16	40.09	-1.4%	-2.3%
大黄花鱼	41.32	41.42	41.42	0.2%	0.0%

　　全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.36元/公斤，比上周上升0.3%，同比上升2.8%。
 
　　监测的19种蔬菜价格中，本周菠菜、白萝卜、西红柿、油菜和大葱的价格环比涨幅较大，幅度分别为4.8%、4.1%、4.0%、2.8%和1.3%（如表3所示）；茄子、土豆、黄瓜、胡萝卜和蒜苔的价格环比降幅较大，幅度为4.6%、2.2%、2.0%、1.8%和0.6%（如表4所示）。
 
　　表3 环比上升幅度较大的蔬菜

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
菠菜	5.88	6.16	4.55	4.8%	35.4%
白萝卜	1.69	1.76	1.65	4.1%	6.7%
西红柿	3.53	3.67	3.28	4.0%	11.9%
油菜	2.90	2.98	2.87	2.8%	3.8%
大葱	3.13	3.17	2.83	1.3%	12.0%

表4 环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
茄子	3.48	3.32	3.55	-4.6%	-6.5%
土豆	2.32	2.27	2.30	-2.2%	-1.3%
黄瓜	2.96	2.90	2.59	-2.0%	12.0%
胡萝卜	2.85	2.80	2.77	-1.8%	1.1%
蒜苔	6.29	6.25	7.23	-0.6%	-13.6%

　　本周重点监测的6种水果平均价格为7.66元/公斤，比上周下降0.9%，同比上升3.9%（如表5所示）。
 
　　表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
鸭梨	5.91	5.98	5.77	1.2%	3.6%
富士苹果	9.44	9.56	8.26	1.3%	15.7%
巨峰葡萄	15.08	14.72	15.56	-2.4%	-5.4%
香蕉	6.74	6.62	5.62	-1.8%	17.8%
菠萝	5.54	5.66	5.70	2.2%	-0.7%
西瓜	3.69	3.44	3.33	-6.8%	3.3%

注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。



日期：2025-06-23