聚力合肥，共筑食安。2025年6月18-20日，2025年第二十五届中国（合肥）食品安全检测技术高峰论坛在合肥成功召开。来自全国各地的专家学者、行业精英以及政府相关部门代表共襄盛会，聚焦食品安全检测技术新成果、经验及趋势交流研讨，深化产学研融合与校企合作，推动食品产业高质量发展。
大会围绕“正确应对食品消费维权中的职业打假人、赛默飞离子色谱在食品分析中的检测应用、基于计算设计的分子识别肽、Shodex液相色谱柱与食品安全应用、食用植物油、基于胶体金法的动物源性成分快速检测、食品酸价测定方法新国标、LCMS-TQ9200液相色谱串联质谱系统产品介绍、检测技术的核心作用与实践路径、分子检测技术在食源性病原菌检测中应用”等，近30项报告议题进行深入交流研讨。众多行业内的专家学者分享最新研究成果与实践经验借实际应用案例，直观呈现新技术于食品领域的应用潜力，为食农产业及实验室建设管理提供新思路与方案，强力助推行业技术创新发展。
会议现场设置技术展示区，各类先进的检测仪器与设备吸引了众多参会者驻足体验与咨询。现场人群熙攘，气氛热烈。
6月19日晚，组委会举行了欢迎晚宴，盛情款待八方来客。大家举杯共贺情谊与事业，节目、礼品、抽奖精彩不断，互动频繁，现场气氛热烈，点燃众人激情期待。
6月20日下午，参会嘉宾们前往安徽皖仪科技股份有限公司进行参观。皖仪科技企业代表详细介绍了公司在食品安全检测技术领域的创新成果与应用案例，嘉宾们认真聆听、积极交流，纷纷表示此次参观收获颇丰，不仅直观了解到前沿技术在实际生产中的应用，更为行业的技术创新与发展提供了新的思路与借鉴。
此届论坛的成功举办，为食品安全检测领域的产学研用各方搭建了高效的交流合作平台，有力推动了新技术、新成果的转化应用。与会代表纷纷表示，将以此次论坛为契机，加强合作，共同为提升我国食品安全检测水平、保障食品安全贡献力量。
再次感谢各位领导、企业、朋友的大力支持！展望未来，我们将持续深化平台协同效能，精心构筑食品企业供需对接与技术交流的桥梁，以优质服务赋能行业发展，为食品产业的高质量发展贡献力量。
下届会议，我们再度相聚，共绘产业新篇！
日期：2025-06-23
