据越南水产加工与出口协会（VASEP）的数据显示，2025年6月越南水产品出口额达8.76亿美元，同比增长4%，为上半年最低增速，远低于5月超20%的增长水平。
2025年上半年累计出口额达52亿美元，同比增长近19%。其中，对美国市场出口达8.91亿美元，增长16%。但自6月起，许多企业主动暂停向美出口，以规避高关税风险。
中国、日本、韩国和东盟市场在6月保持良好增长势头，增幅在15%至近28%之间。对欧盟市场出口停滞，微跌1%；而受中东冲突影响，该地区出口下降16%，尤其是以色列这一金枪鱼罐头主要消费国，出口暴跌超50%。
按出口产品种类看，金枪鱼为6月降幅最大类别，同比下滑逾31%，主要因市场占比高的美国关税政策的影响。累计上半年，金枪鱼出口下降近2%。与此同时，虾类和查鱼出口增速放缓。截至6月底，虾类出口达20.7亿美元，同比增长26%；巴沙鱼达10亿美元，增长10%。
VASEP副秘书长黎姮表示，2025年下半年虾类和查鱼两大主力产品的出口前景将完全取决于美国的对等关税政策，尤其虾类可能面临“叠加关税”——包括对等税、反倾销税及反补贴税。
相比之下，查鱼略显乐观。美国商务部（DOC）最新发布的POR20复审最终结果显示，7家越南企业获零反倾销税率。如果后续对等税得到有效控制，这将成为巴沙鱼出口提速的重要契机。
另一个不可预测的挑战是近期以伊日趋紧张，直接影响越南拓展中东市场的战略。过去5年，中东作为水产市场多元化的重点区域，拥有如以色列、阿联酋、沙特、卡塔尔等高收入国家，需求持续增长。出口从2020年的1.98亿美元增长至2024年的3.66亿美元。
值得关注的是，金枪鱼和查鱼两类产品占中东出口总额的70%；其中，油浸或盐水金枪鱼罐装/袋装特别受欢迎，占出口金枪鱼的2/3以上。查鱼鱼片、切段及整鱼冻品凭借价格合理、加工简便，适合大众消费和餐饮服务市场。
然而，2025年前5个月，越南对中东出口已同比下降12%。原因之一是中东地区持续多年的复杂冲突加剧，尤其是2025年6月中旬爆发的以色列—伊朗武装冲突。
水产市场专家金秋分析称，阿联酋、卡塔尔、科威特、埃及等国年轻人口多、中产阶级增长快，酒店和旅游业发展强劲，对水产需求潜力巨大。
此外，宗教因素也为越南水产打开新机遇——获得清真（Halal）认证的产品吸引力显著。但当前冲突迅速将中东再次拖入动荡，直接冲击全球贸易，也影响越南水产业。
尽管如此，专家指出，危机中也蕴含机遇。若应对得当，中东冲突将成为越南企业适应挑战的试金石，甚至成为推动水产业重构市场与供应链的契机。
企业可加大对清真认证与深加工投资力度，重点开发高附加值产品，如清真金枪鱼罐头、蒸熟去壳虾、切段巴沙鱼等。扩大获得清真认证的工厂数量，满足沙特、阿联酋等伊斯兰国家需求。
金秋女士建议，企业应拓展至约旦、利比亚、巴基斯坦等新兴伊斯兰市场，并强化对已签署自由贸易协定、需求正在回升的欧盟、日本、东盟的出口力度。同时，建议政府及时为企业提供优惠信贷支持、市场信息更新，并加强对替代市场的贸易促进，在地缘政治局势动荡难测的背景下积极开拓新局面。（完）
日期：2025-07-04
