为进一步推动枣庄辣子鸡产业标准化、品牌化，7月18日，枣庄市食品安全管理暨枣庄辣子鸡全产业链标准认证提升培训班在市中区中检集团公信安全科技有限公司培训中心举办。市市场监管局党组成员、副局长李震出席会议并讲话。
此次培训特邀市标准计量研究中心副主任、高级工程师任聪，中检集团山东公司认证中心副总经理、高级工程师杜平进行现场授课。任聪围绕《企业标准化促进办法》、企业标准合规管理等方面，将标准化政策理论与行业案例相结合，在质量提升、标准应用、标准公开等方面为企业提供业务指导；杜平围绕食品质量管理体系、枣庄辣子鸡全产业链认证体系搭建等方面，结合案例，剖析企业在体系建立、运行和认证过程中的关键点和难点，深入浅出地解读复杂的认证体系，为企业高质量发展指明了方向。
市局相关业务科室负责同志，各区（市）市场监管局分管负责同志、相关业务科室负责同志，全市重点食品生产企业、枣庄辣子鸡产业链企业代表，近200人参加培训。
日期：2025-07-21
