食品领域2025 年度企业科技攻关联合行动计划项目立项清单
经费单位： 万元
| 序号 | 计划类别 | 项目立项编号 | 项目名称 | 承担单位 | 项目 负责人 | 市级财政资助总额 | 推荐区县 |
| 59 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0180 | 高叶酸稻米的小型化、多功能、智 能化 GABA 富化装置的研发及产 业化应用 | 重庆妙栽生物科技有 限公司 | 刘卫东 | 10 | 重庆高新区 |
| 66 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0007 | 生猪主要疫病分子诊断技术标准 化集成与现场应用研究 | 重庆万州德康农牧科 技有限公司 | 彭津津 | 10 | 万州区 |
| 70 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0057 | 万州玫瑰香橙果皮内裂预防系统 调控技术研究 | 重庆蕤峰园农业有限 公司 | 张萍 | 10 | 万州区 |
| 71 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0059 | 万州古红桔标准化栽培与川陈皮 加工技术研究 | 重庆市万州区滨港农 业开发有限公司 | 刘忠贤 | 10 | 万州区 |
| 76 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0216 | 榨菜高速高精计量包装关键技术 研究及装备研发 | 重庆市鱼泉榨菜（集 团）有限公司 | 伍国果 | 10 | 万州区 |
| 77 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0153 | 淘汰母牛短期育肥技术研究及应 用 | 重庆牧岭源农业开发 有限公司 | 付树滨 | 10 | 黔江区 |
| 78 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0229 | 青蒿杂交组合高效制种关键技术 研究 | 重庆科瑞南海制药有 限责任公司 | 刘琴 | 10 | 黔江区 |
| 79 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0230 | 黔江低产猕猴桃果园增产配套栽 培技术研发 | 重庆三磊田甜农业开 发有限公司 | 杨子五 | 10 | 黔江区 |
| 89 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0357 | 突破性胭脂萝 卜新品种选育及精 深加工技术研发 | 重庆市丹青生物技术 有限公司 | 向戈 | 10 | 涪陵区 |
| 92 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0420 | 浓香型宜机收优质水稻新品种培 育与应用 | 重庆绿满源农业科技 有限公司 | 孙小红 | 10 | 涪陵区 |
| 93 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0431 | 地源性饲料在涪陵黑猪养殖中的 环保与可持续利用联合研发 | 重庆海林生猪发展有 限公司 | 杨谊 | 10 | 涪陵区 |
| 126 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0397 | 餐厨垃圾集成化处理设备 | 重庆华渝重工机电有 限公司 | 吴宝昌 | 10 | 江北区 |
| 261 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0323 | 江津花椒产区根叶病害分布特征 及阻控协同提质技术 | 重庆环悦生态环境科 技有限公司 | 罗乔 | 10 | 江津区 |
| 265 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0434 | 面包糕点车间生产力提升方面的 研究 | 重庆隐涵食品有限公 司 | 莫顺杰 | 10 | 江津区 |
| 274 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0367 | 利用肉米复配技术开展营养即食 领域研究 | 重庆德佳肉类科技发 展有限公司 | 黄小华 | 10 | 合川区 |
| 311 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0314 | 实验兔高效繁育与规模化养殖技 术联合攻关 | 重庆珠康农业发展有 限公司 | 胡辉 | 10 | 綦江区 |
| 347 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0333 | 利用基因编辑技术，开展芥菜单倍 体诱导体系的研究 | 中蔬种业科技（重庆） 有限公司 | 胡星 | 10 | 铜梁区 |
| 349 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0335 | 肉兔选育及智能饲喂技术研发 | 重庆兔管家科技发展 有限公司 | 李小琴 | 10 | 铜梁区 |
| 356 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0470 | 利用生物减菌技术和物理涂膜技 术开展提升腊肉品质和保质期的 研究 | 重庆香即福农产品加 工股份有限公司 | 秦伦举 | 10 | 铜梁区 |
| 363 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0249 | 柠檬果绿色脱农残关键技术及工 艺研发 | 重庆檬泰生物科技有 限公司 | 刘雁成 | 10 | 潼南区 |
| 364 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0264 | 豆瓣酱人工智能发酵关键技术研 究与应用 | 重庆岩泉食品有限公 司 | 舒渝铖 | 10 | 潼南区 |
| 366 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0074 | 鸡源鸭疫里默氏菌蛋黄抗体及疫 苗的研发 | 重庆永健生物技术有 限责任公司 | 何信群 | 10 | 荣昌区 |
| 368 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0130 | 相变温控技术在高湿热地区装配 式猪舍的应用研究 | 重庆国猪高科技集团 有限公司 | 李皖皖 | 10 | 荣昌区 |
| 371 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0263 | 利用 AI 技术开展生猪精准化智能 饲喂装备领域的研究 | 重庆大鸿农牧机械有 限公司 | 王浩 | 10 | 荣昌区 |
| 374 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0401 | 宠物食品过敏源消减技术的研究 与应用 | 重庆联大饲料有限公 司 | 赵刘安 | 10 | 荣昌区 |
| 378 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0412 | 瘦身鱼养殖技术与品质评价研究 | 重庆后湖农业有限公 司 | 邱公云 | 10 | 开州区 |
| 380 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0430 | 渝产道地食药同源中药药膳配方 产品关键技术研究 | 重庆开州金厨美食餐 饮文化有限公司 | 胡向梅 | 10 | 开州区 |
| 391 | 技术创新与应用发展 | CSTB2025TIAD-qykjggX0462 | 利用真空预冷、液氮速冻等技术提升卤烤鸭系列产品品质保真与保 质期研究 | 重庆真本味食品有限公司 | 贾文仁 | 10 | 梁平区 |
| 392 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0131 | 加工专用型高淀粉甘薯品种“渝薯 198”引进与种植技术集成项 目 | 重庆骄创农业科技有 限公司 | 焦述仁 | 10 | 武隆区 |
| 393 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0132 | 基于植物蛋白生产高钙无腥味功 能性豆制品的技术研究 | 重庆市武隆县羊角豆 制品有限公司 | 张奎林 | 10 | 武隆区 |
| 395 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0267 | 利用现代农业技术开展核桃良种 高效繁育和应用研究 | 重庆市渝鲁林业发展 有限公司 | 唐云波 | 10 | 城 口县 |
| 396 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0280 | 城 口老腊肉精深加工关键技术研 究与产业化应用 | 重庆市城 口县赵孝春 野生食品开发有限公 司 | 赵友安 | 10 | 城 口县 |
| 399 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0184 | 基于智能技术的黑凤鸡高效养殖 研究 | 重庆志良土鸡养殖有 限公司 | 马首伟 | 10 | 丰都县 |
| 401 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0275 | 山茶油控水冷榨工艺优化及其营 养伴随物快检技术开发 | 重庆科特派林业开发 有限公司 | 王圣坤 | 10 | 丰都县 |
| 410 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0001 | 牙膏型便携健康腐乳的研究开发 | 重庆市忠州腐乳酿造 有限公司 | 黄代平 | 10 | 忠县 |
| 411 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0009 | 林下生态种植灵芝关键技术集成 及其高值化产品的研发 | 重庆晶竹堂农业开发 有限公司 | 张久国 | 10 | 忠县 |
| 423 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0288 | 智慧养兔标准化研究与应用 | 重庆夔州兔业有限公 司 | 张晶 | 10 | 奉节县 |
| 424 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0295 | 肉兔健康配合饲料研发与应用 | 重庆夔州禾丰农牧科 技有限公司 | 王永红 | 10 | 奉节县 |
| 425 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0071 | 基于视觉 AI 的青脆李载果量与成 熟度监测模型 | 重庆数农现代特色经 济作物技术研究院有 限公司 | 曹一方 | 10 | 巫山县 |
| 427 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0193 | 节粮替代新型饲料开发与利用 | 巫山县鸿億饲料有限 公司 | 聂学生 | 10 | 巫山县 |
| 428 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0289 | 巫山软李汁高效压榨关键技术开 发与应用 | 重庆市李遇酒业有限 责任公司 | 胡华铭 | 10 | 巫山县 |
| 431 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0392 | 巫山灵芝药食同源产品系列开发 | 重庆国曜中药材有限 公司 | 晏辉 | 10 | 巫山县 |
| 432 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0065 | 黄蜀葵非药用部位高质化利用关 键技术和产品研发 | 重庆瑞火星农业科技 发展有限公司 | 郑桂林 | 10 | 巫溪县 |
| 433 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0109 | 药食同源木瓜白兰地酿造工艺研 究 | 重庆果本生物科技有 限公司 | 吴伟鹏 | 10 | 石柱土家族自 治县 |
| 446 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0286 | 利用冷冻干燥、低压萃取等技术开 展秀山特色方便食品开发的研究 | 秀山县富农食品有限 公司 | 陶庆和 | 10 | 秀山土家族苗 族自治县 |
| 447 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0287 | 黄精高附加值健康食品关键制备 技术创新与应用 | 重庆市合信农业科技 有限公司 | 程亚群 | 10 | 秀山土家族苗 族自治县 |
| 448 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0328 | 高温杀菌技术在羊脚制品及灌装 预制菜中的关键技术研究与产业 化应用 | 重庆培君香熹生物科 技有限公司 | 陈天培 | 10 | 秀山土家族苗 族自治县 |
| 451 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0108 | 利用先进材料技术开展油茶壳合 成新型储能材料的研究 | 重庆琥珀茶油有限公 司 | 杨小青 | 10 | 酉阳土家族苗 族自治县 |
| 452 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0181 | 黄精、灵芝等食药物质益生菌发酵 与抗氧化等功能研究开发 | 重庆万源佳药业有限 公司 | 任序钦 | 10 | 酉阳土家族苗 族自治县 |
| 453 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0190 | 漂浮稻+蟹复合种养技术研究 | 重庆泉源弘生态农业 有限公司 | 熊英 | 10 | 酉阳土家族苗 族自治县 |
| 454 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0224 | 基于特色鲜食玉米产业开展种养 循环农业研究 | 酉阳县敏兴农林有限 责任公司 | 林胜龙 | 10 | 酉阳土家族苗 族自治县 |
| 455 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0378 | 酉阳油茶增效技术攻关及多元化 产品创制 | 重庆酉州油茶科技有 限公司 | 谢跃杰 | 10 | 酉阳土家族苗 族自治县 |
| 456 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0236 | 火棘果果渣二次脱水工艺及设备 研究 | 重庆火吉健康产业 （集团）有限公司 | 张磊 | 10 | 彭水苗族土家 族自治县 |
| 457 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0421 | 基于微生物复合发酵技术的香椿 精深加工关键技术研究与新产品 开发 | 彭水县百业兴森林食 品开发有限公司 | 马丹强 | 10 | 彭水苗族土家 族自治县 |
| 463 | 技术创新与 应用发展 | CSTB2025TIAD- qykjggX0146 | 利用机器视觉与自主导航技术开 展工厂化金针菇智能巡检研究 | 重庆华绿生物有限公 司 | 向超 | 10 | 万盛经开区 |
原文链接：https://kjj.cq.gov.cn/zwxx_176/tzgg/202507/t20250724_14842210.html
2025年度企业科技攻关联合行动计划项目立项清单.pdf
