为进一步规范保健食品、婴幼儿配方乳粉等特殊食品市场秩序，提升经营者主体责任意识。近日，榆中县市场监督管理局组织召开了食品流通和特殊食品环节专题培训约谈会，全县85家重点特殊食品流通环节经营单位的食品安全管理员参加了会议。
培训会议通过视频连线，集中学习了国家市场监管总局特殊食品监管司负责人关于“全面推进新时代特殊食品高水平安全和高质量发展”的专题讲解，从特殊食品“特”在哪里、规范经营“控”在哪里、监督检查“管”在哪里、主体责任“落”在哪里、社会共治“融”在哪里等方面进行了详细培训，生动诠释了特殊食品不仅关乎特殊人群的身体健康和生命安全，更是品质生活的一部分，要求各特食经营单位务必严格落实主体责任，切实保障消费者合法权益。
约谈环节，聚焦特殊食品（包括保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉等）经营环节的风险点，就前期监督检查中发现的诸如销售保健食品未及时索取注册证书或备案凭证、过度解读特殊食品保健功能、特殊食品和普通食品混存混放、未及时参加特食食品安全知识培训考核等问题做出警示提醒，强调了特殊食品采购查验、索证索票、专区专柜销售、标签标识规范等关键环节的要求，明确了经营者需严格落实“不误导、不虚假宣传”等经营准则，定期开展食品安全自查自纠，防范食品安全风险隐患。
通过培训约谈，既提升了经营单位的守法合规意识，也强化了监管部门与服务对象间的交流沟通。下一步，榆中县市场监督管理局将持续加大特殊食品环节监管力度，常态化开展培训指导与监督检查，全力保障群众“舌尖上的安全”。
日期：2025-07-27
