为加强对网络餐饮食品安全监管力度，及时纠正平台外卖违法行为，保障外卖食品安全，现结合广西“清网餐安”平台外卖专项行动，公布一批平台外卖食品安全行政处罚典型案例。
案例一
钦州市灵山县某餐饮店伪造食品经营许可证及小餐饮登记证从事餐饮服务经营活动案
2025年3月，灵山县市场监管局执法人员现场检查时发现，灵山县某餐饮店在某外卖平台设立的4家网店所上传的食品经营许可证或小餐饮登记证涉嫌伪造。经查，当事人伪造1张食品经营许可证、3张小餐饮登记证，上传至某外卖平台，开展外卖活动。灵山县市场监管局依据《食品经营许可和备案管理办法》《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》等有关规定，给予当事人罚款的行政处罚。
案例二
百色市靖西市某食府安排未取得健康证明的从业人员从事接触直接入口食品工作案
2025年4月，靖西市市场监管局执法人员现场检查发现靖西市锦绣古镇某食府存在安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品工作的行为。靖西市市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，给予当事人警告的行政处罚。
案例三
梧州市万秀区某小食店从事餐饮服务经营活动时使用清洗、消毒不合格的餐具案
2025年4月，梧州市万秀区市场监管局对辖区内某小食店的不锈钢碗抽样检验，结果显示餐具中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不达标，不符合 GB 14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求，判定为不合格。该店曾于2024年8月因使用清洗、消毒不合格餐具从事餐饮服务活动，已被梧州市万秀区市场监管局警告处罚。此次，梧州市万秀区市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》等相关规定，给予当事人罚款的行政处罚。
案例四
玉林市博白县某糖水店未取得健康证明从事接触直接入口食品的工作及冷冻设备未按规定定期清洗案
2025年5月，博白县市场监管局执法人员现场检查发现博白县某糖水店存在从业人员未取得健康证明从事接触直接入口食品的工作，以及该店贮存半成品的冰柜未定期清理冰霜、食物残渣和油污的行为。博白县市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，给予当事人警告的行政处罚。
供稿：食品餐饮安全监督管理处
日期：2025-09-10
