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芬兰暴发沙门氏菌疫情 超30人患病

   2026-04-29 食品伙伴网泽夕1007
核心提示:2026年4月23日,据美国食品安全新闻网消息,芬兰暴发沙门氏菌疫情,导致30多人患病。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
     2026年4月23日,据美国食品安全新闻网消息,芬兰暴发沙门氏菌疫情,导致30多人患病。 
  芬兰卫生与福利研究所 (THL) 和芬兰食品管理局正在当地环境卫生机构的帮助下调查沙门氏菌感染事件。
 
  3月和4月期间,芬兰各地共有32人患病,其中数人需要住院治疗。患者平均年龄为45岁,年龄范围为17至77岁。其中,女性患者共23例。
 
  目前,已对15株菌株进行测序,发现它们彼此相似,这表明它们可能来源于同一感染源。初步信息显示,这些感染可能是由食用受污染的未煮熟的豆芽引起的。
 
  THL要求各地区机构将国内感染样本送至其实验室进行分型,并开始对患者进行访谈,以确定可能的食物来源。



 
地区: 欧洲 芬兰
行业: 食品检测
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