为深入推进群众身边不正之风和食品安全问题集中整治，进一步规范网络餐饮服务经营行为，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，4月29日，资阳市委常委、秘书长周月霞带队，采取“四不两直”方式，深入部分“高销量”餐饮店，开展网络餐饮食品安全专项督导检查。市市场监管局等相关部门负责人参加。
督导组随机抽取万达商圈周边及背街小巷的网络外卖餐饮店，不打招呼、直奔现场，重点围绕证照公示、后厨环境卫生、原料采购索证索票、加工制作过程、餐饮具清洗消毒以及外卖打包封装等关键环节进行实地检查。针对检查中发现的后厨物品摆放杂乱、“三防”设施不到位、食安封签使用不规范等问题，督导组现场提出整改意见，要求属地市场监管部门建立问题台账，实行销号管理，确保整改到位。
督导组强调，网络餐饮是食品安全监管的高风险领域，也是群众关注的热点，必须提高政治站位，严格落实食品安全“四个最严”要求，把网络餐饮整治作为民生实事抓实抓细；要创新监管方式，充分运用“互联网+明厨亮灶”“你点我检”、大数据监测等智慧化手段，提升监管精准度，让违法违规行为无处遁形；要强化社会共治，畅通投诉举报渠道，发挥外卖骑手监督员作用，定期发布网络餐饮“红黑榜”，倒逼商家守法经营。
下一步，我市将持续深化网络餐饮食品安全专项整治行动，采取“线上监测+线下严查”相结合的方式，加大对无堂食外卖、销量较高及差评较多商户的检查频次和抽检力度，对突出问题进行挂牌督办，建立健全长效监管机制，坚决守牢网络餐饮食品安全底线。
来源 | 餐饮服务科、高新分局
日期：2026-04-30
