当地时间5月4日至7日，以“科学·创新·可持续”为主题的2026世界蒸馏酒大会（WDSC）在英国爱丁堡国际会议中心（EICC）隆重举行。中国酒业协会理事长宋书玉率中国酒业代表团出席大会，并发表了题为《烈酒新章 世界同香》的主题发言，向与会者分享了中国烈酒产业的最新发展态势。
“中国是全球最大的酒类消费市场，也是烈酒竞争最激烈的角斗场。”宋书玉理事长表示，这就是烈酒新章的第二重内涵：中国烈酒市场正在实现从单向贸易到双向奔赴，从产品输出到文化共鸣。世界烈酒来到中国，中国烈酒走向世界，让世界蒸馏酒真正实现“世界同香”。
宋书玉理事长表示，中国烈酒产业的第二个“新章”，是市场升维，从产品到文化。开放与融合，是这一市场的底色；走出去与引进来，是这一时代的主题。
先看进口。2025年，中国烈性酒进口总额约17.41亿美元。白兰地居首（7.20亿美元），威士忌次之（4.46亿美元）。其他蒸馏酒3.80亿美元。这表明，中国不仅是全球最大的烈酒消费国，也是高端烈性酒的重要价值高地。
再看出口。2025年，中国酒类出口总额19.5亿美元，其中烈酒为第一大出口品类，出口金额约12.4亿美元。白酒出口额约8.9亿美元，出口均价53.2美元/升。
已有超半数的中国白酒企业开始布局或正在拓展海外市场。白酒出海，正从“可选项”变为“必答题”，从“产品输出”升级为“生活方式输出”，中国白酒正在融入海外主流消费场景。
作为产业服务机构，宋书玉理事长表示，中国酒业协会正全力推动中国白酒标准出海，文化体验出海，让世界认可白酒的安全标准、溯源标准、感官评价体系与年份真实性认证，以及餐酒体验、场景体验。
日期：2026-05-11
