本次废止范围覆盖全品类农产品，涉及谷物、豆类、薯类、各类蔬菜、柑橘及仁果类水果、浆果、油料种子、茶叶香辛料、畜禽产品及水产等几乎所有食品门类。新规明确，除猪及禽肉、禽蛋、乳类、内脏等少数品类维持0.01ppm限量外，其余所有品类全部取消原有专属残留限值，后续统一适用0.01ppm通用限量管控。
| 品类大类 | 涉及产品 | 变动情况 |
| 粮油豆类 | 小麦、玉米、大豆、干豆等 | 废止原限量，统一0.01ppm |
| 果蔬类 | 根茎菜、十字花科、茄科、柑橘、仁果、浆果等 | 全部废止原有标准 |
| 油料香料 | 芝麻、棉籽、坚果、茶叶、香辛料 | 取消专属残留限值 |
| 畜禽水产 | 陆生哺乳动物肉脂、水产动物 | 废止原有限量 |
| 特殊品类 | 猪内脏、禽肉、蛋奶 | 维持0.01ppm不变 |
通报同时指出，本次毒死蜱修订无对应食品法典国际标准，日本基于国内食品安全风险评估独立推进管控升级。残留定义仍保持毒死蜱本体不变，未新增代谢物管控要求。此次大范围废止专项限量，意味着日本对毒死蜱实施最严格管控，准入门槛大幅提升。
日期：2026-05-27
