香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）五月二十八日公布，两个瓶装矿泉水样本被检出微量肠道链球菌，中心正跟进事件。
中心发言人说：「中心透过恒常食物监测计划，从零售层面抽取瓶装矿泉水样本作微生物检测，包括大肠杆菌、大肠菌群、肠道链球菌、可产生孢子的还原亚硫酸盐厌氧菌，以及铜绿假单胞菌的检测。结果显示，以下两个个别批次样本均被检出在二百五十毫升内含一个肠道链球菌菌落形成单位，而其他检测指标（包括大肠杆菌、大肠菌群、可产生孢子的还原亚硫酸盐厌氧菌及铜绿假单胞菌）均为合格（即未被检出）。」
根据《食品微生物含量指引》，在瓶装天然矿泉水中不得检出肠道链球菌。为审慎起见，中心已指示事涉零售商／经销商将以下受影响批次的产品停售和下架，有关经销商亦正对受影响批次产品进行自愿回收，市民可于办公时间致电相关热线，查询有关产品的回收事宜。
产品资料如下：
产品名称：Still Scottish Mountain Water
品牌：Marks & Spencer
容量：750毫升
此日期前最佳：二零二六年十二月
经销商：ALF Retail Hong Kong Limited
热线：3656 2253
产品名称：LOTTE ICIS Natural Mineral Water 8.0
品牌：乐天
容量：2公升
此日期前最佳：二零二七年九月二十二日
经销商：Goldtop Century Ltd
热线：2632 7373
二零二六年一月至今，中心已抽检五十个瓶装饮用水样本作检测，除上述两个样本未能通过检测，其余样本测试合格。
中心发言人说：「肠道链球菌是一种普遍存在于人类和动物肠道内的细菌，一般而言对健康人士构成的风险较低，但部分菌株可能导致免疫力较弱的人士出现感染。市民应停止饮用受影响批次的天然矿泉水。如饮用有关产品后身体不适，例如出现恶心、呕吐、腹泻或发烧等病征，应尽快求医。」
中心已知会业界，并会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。
日期：2026-05-29
