5月下旬引发市场关注的亚硫酸氢钠（metabisulfite）残留事件正在逐步降温，但中国市场对厄瓜多尔白虾的采购情绪仍较谨慎。
截至2026年5月31日），厄瓜多尔出口中国的主流带壳整虾报价整体保持稳定。尽管此前约有100个货柜因残留问题在中国港口遭拒收或退运，但市场普遍认为事件可控，尚未演变为系统性贸易风险。
百个货柜遭拒收，事件焦点集中天津港
根据报道，今年5月，来自厄瓜多尔12家加工厂的约100个虾类货柜因亚硫酸氢钠残留问题在中国被拒收或退运。
亚硫酸氢钠是国际虾类加工过程中常用的保鲜剂和抗黑变剂，行业内广泛使用。不过残留量超过进口国标准时，仍可能引发贸易纠纷。
事件发生后，中国有关部门于5月派出专项调查组前往天津港调查。调查组已于5月下旬结束现场工作离开天津，但截至5月27日报道发布时，尚未公布正式调查结论，也未发布新的监管政策。
目前，厄瓜多尔官方也尚未就事件发布详细公开说明。中国进口商与厄瓜多尔供应商之间仍在围绕退运货物、赔偿责任以及后续处理方案展开谈判。
中国进口报价维持低位
尽管市场情绪受到影响，第22周厄瓜多尔出口中国的主流规格报价并未继续下跌。数据显示，截至5月31日当周，中国市场基准产品——30-40规格半IQF带头带壳虾（Semi-IQF HOSO）CFR报价与前一周持平，维持在历史低位区间。
40-50规格和50-60规格产品报价同样保持稳定。
60-70规格产品价格则跌至2024年以来的最低水平。
20-30规格大规格产品价格在第22周也出现下调。
业内人士表示，目前市场关注点仍然集中在天津港退运事件上，但随着时间推移，市场开始将其视为个别事件，而非整个厄瓜多尔虾产业面临的系统性风险。一位中国进口商表示，调查组离开天津后，市场紧张情绪已有所缓解。
该人士认为，行业需要尽快恢复正常贸易秩序，事件本身更像是对供应链合规管理的一次警示。
厄瓜多尔虾塘价格连续下跌后企稳
在出口市场承压背景下，厄瓜多尔塘头价格终于暂时停止下跌。截至第22周，厄瓜多尔各主要规格白虾塘头价与前一周基本持平，结束此前连续数周回落走势。
不过与去年同期相比，价格仍处于明显低位。报道显示，60规格白虾塘头价较去年同期低约19%；80-100规格产品同比跌幅接近25%。市场对于后市判断出现分歧。部分贸易商认为，产量下降、库存减少以及中国市场仍存在补货需求，可能推动价格在未来几周出现反弹。
一些养殖户则持相反看法。有养殖企业表示，虽然本周价格停止下跌，但市场基础面尚未明显改善，部分加工厂未来可能减少采购量，价格仍存在进一步走弱风险。
一位养殖户透露，截至5月底，市场局面仍未出现明显改善。由于5月25日厄瓜多尔全国假期影响，许多企业需要等到当周结束后才能更准确判断市场走向。
中国养殖虾价格持续上涨
与厄瓜多尔市场形成鲜明对比的是，中国养殖白虾价格仍在快速上涨。截至第22周，广东地区养殖白虾价格已经连续第三周上涨。
其中：
60尾/公斤规格上涨2元/公斤，涨幅约6%；
40尾/公斤规格上涨8元/公斤，涨幅达到22%。
行业人士预计，价格上涨趋势可能持续至6月底。推动行情上涨的核心因素是虾肝肠胞虫病（EHP）扩散。根据行业统计，目前广东约30%-40%的养殖棚受到影响，导致市场对后期产量产生担忧。
饲料成本也在同步上升。截至5月下旬，中国港口秘鲁鱼粉价格已突破每吨22,000元人民币，而一周前价格仍略高于20,000元。鱼粉上涨正在增加养殖成本压力。
广东地区80尾和100尾规格白虾价格目前已超过去年同期水平，显示疾病因素造成的供应收缩正在影响中国主要养殖产区。
日期：2026-06-02
