全球罐头金枪鱼原料市场在6月中旬继续维持偏紧状态。厄瓜多尔曼塔港鲣鱼价格保持坚挺，曼谷鲣鱼价格基本持平，印度洋和大西洋部分产区报价出现上移。供应收缩、捕捞成本、港口物流和天气扰动，正在影响主产区加工厂采购节奏。
曼塔市场仍是本轮行情的关键。当地鲣鱼离船价继续维持在2000—2100美元/吨区间，低端价格较前一周小幅上调。市场参与者称，供应仍然偏紧，买方继续争夺可用鲣鱼原料。黄鳍金枪鱼价格也在走高，与鲣鱼之间的价差继续收窄，部分交易价格已经接近报价区间高位。
秘鲁市场也保持强势。近期当地鲣鱼交易价格达到约2150美元/吨，反映东太平洋整体供应仍然紧张。船队运营成本继续压缩捕捞收益，即使加工厂需求相对稳定，原料供应仍受到限制。
图秘鲁鳀鱼禁捕对金枪鱼市场形成间接影响。6月10日，秘鲁当局将鳀鱼禁捕范围延伸至南纬16度以北海域，原本计划6月11日结束的禁捕被无限期推迟。虽然秘鲁金枪鱼船队与鳀鱼船队分开作业，但部分渔场重叠。禁捕安排显示，南美太平洋海域捕捞条件正在受到沿岸厄尔尼诺影响。
海况变化仍在加剧不确定性。美国国家海洋和大气管理局相关信息显示，赤道太平洋海表温度已连续数月高于长期均值0.5—0.9℃，大气条件也与厄尔尼诺发展相吻合。未来数月，热带太平洋厄尔尼诺可能增强。若海温继续上升，南美金枪鱼资源分布和船队作业效率仍可能受到影响。
亚洲市场暂时平稳。曼谷6月交付鲣鱼价格本周大体持平，大型罐头厂仍倾向于按报价区间低端采购。当地市场还面临冷藏运输瓶颈，部分专业冷藏运输船和运输船被取消或转向其他用途，影响金枪鱼原料运至罐头厂的物流效率。季节性集鱼装置禁捕期预计7月结束，届时供应条件可能改善。
菲律宾供应链也出现扰动。棉兰老岛主要金枪鱼中心General Santos附近发生7.8级地震，造成基础设施、商业设施和公共服务中断。对金枪鱼行业而言，影响可能涉及港口作业、鱼类加工、冷藏储运、交通网络和劳动力供应。海啸警报后续被取消，但当地基础设施评估仍在进行。
印度洋价格小幅上涨。受季节性捕捞减少影响，鲣鱼渔获下降，供应偏紧。塞舌尔FOB鲣鱼报价接近1500美元/吨，高于上月末1450—1500美元/吨区间。部分加工厂仍有库存，但市场预期有限捕捞可能导致后续补货更积极。
黄鳍金枪鱼价格仍接近低端，但情绪偏强。印度洋交易较少，一旦渔获继续受限，价格可能向区间中部或高端靠拢。塞舌尔船用燃油价格降至约1800美元/吨，毛里求斯燃油价格更低，燃油成本下降暂时缓解船队压力，但没有改变原料供应偏紧局面。
马尔代夫国有金枪鱼企业MIFCO上调鲣鱼收购价。新价格为每公斤20马尔代夫拉菲亚，约合1.30美元，较两天前18.50拉菲亚提高；最低保底价维持16拉菲亚。黄鳍金枪鱼收购价保持在20—25拉菲亚/公斤，约合1.30—1.62美元。部分地区干旱和政府维持目标价格的承诺支撑当地收购价。
大西洋捕捞活动仍偏慢，天气条件不利。西非鲣鱼价格在加纳和塞内加尔维持约1500美元/吨，也有消息称加纳报价1570美元/吨，阿比让报价约1700美元/吨。发往西班牙的原料报价约1700欧元/吨CFR，但市场接受度不一。欧洲对鲣鱼和黄鳍金枪鱼整鱼需求偏低，低规格整鱼和腰肉库存较充足，买方基本覆盖夏季需求。
欧盟预煮腰肉进口结构继续变化。2026年1月，欧盟预制和保藏鲣鱼腰肉进口同比下降约23%，中国仍是最大供应方，并提供最低价格。同期，欧盟预制和保藏黄鳍金枪鱼进口同比增长约18%。欧盟正在推进与印尼的自由贸易协定条款，引发欧洲本土行业抗议；泰国和菲律宾也在贸易谈判和供应链竞争中占据重要位置。
日期：2026-06-14
