7月27日，株洲市市场监督管理局组织召开网络餐饮食品安全专项整治工作专班风险会商会，全面研判专项整治开展以来的突出问题与风险隐患，部署下阶段重点任务。市公安局、市卫健委、市商务局等职能部门及美团、京东外卖、淘宝闪购等网络餐饮服务平台负责人参加会议。
会议通报了上半年全市网络餐饮食品安全专项整治工作情况。当前，网络餐饮行业存在从业人员健康证真伪难辨、部分商家证照造假、“幽灵外卖”隐蔽性强导致治理难度大等突出问题；同时，第三方平台存在监管数据权限开放不足、食安封签与“互联网+明厨亮灶”推广进度滞后等短板。
会上，各单位作交流发言。市公安局表示，将强化行刑衔接，对涉嫌犯罪的案件提前介入、联合查办，依法严厉打击网络餐饮领域违法犯罪行为。市卫健委表示，将加快推动从业人员健康证明数据与市场监管平台互联互通，实现证件到期自动预警，为基层监管提供信息化支撑。市商务局表示，将积极引导网络餐饮平台履行主体责任，协同推进餐饮行业信用体系建设，促进行业自律规范发展。
会议强调，各单位要提高思想认识，充分认清网络餐饮食品安全面临的形势挑战，增强工作责任感和紧迫感；要厘清职责边界，进一步明确各部门在网络餐饮监管中的职责任务，做到各司其职、协同配合；要畅通信息共享机制，加快推动部门间数据互联互通，打破信息壁垒，为风险预警和精准监管提供支撑；要创新治理举措，积极探索政企协同、信用监管、社会共治等新模式新路径，以刚性监管与柔性服务相结合，不断提升网络餐饮食品安全治理效能。
日期：2026-07-29
