近年来，在扩大内需的战略背景下，消费政策持续加码。伴随着，国务院正式批复的《扩大消费“十五五”规划》（国函〔2026〕66号），未来五年提振消费的路径已全面铺开。纵观这份纲领性文件，虽未直接单列“酒类消费”条款，但其中关于完善生活服务消费、培育传统优势食品产业、深化文旅融合以及扩大入境消费等多项部署，却如同一套“组合拳”精准发力。这些政策信号不仅为消费市场注入强心剂，更为酒行业在“十五五”期间的高质量发展带来了实质性的转型动力与多重机遇。
餐酒协同，地域酒企迎品牌培植良机
《规划》在“促进服务消费提质惠民”中明确提出，“提升餐饮服务品质，实施地域餐饮品牌培育工程，鼓励地方打造美食集聚区和特色小吃产业集群。”
餐饮是酒类消费最核心、最庞大的场景，餐饮业的繁荣程度直接决定了酒水市场的活跃度。打造美食集聚区和特色小吃产业集群，将有效聚拢客流，延长消费时间，从而带动酒水在终端的动销。更重要的是，地方特色美食往往与地方特色酒水相伴相生（如川菜与川酒、鲁菜与鲁酒）。政策鼓励培育地域餐饮品牌，将为地方酒企提供“餐+酒”深度绑定的绝佳契机，通过餐饮渠道的流量反哺，助力区域性酒企构建坚固的本地消费壁垒。
文旅赋能，传统酒企加速向体验式消费转型
在推动商品消费扩容升级与培育消费新业态方面，《规划》释放了丰富信号。一方面，提出“培育一批传统优势食品产区和地方特色食品产业”；另一方面，强调“深化‘文旅+百业’融合发展”，培育“工业旅游、研学旅游”等项目，并支持“开发原创知识产权（IP）品牌，推进‘IP+消费’，发展周边衍生品消费”。
中国白酒、黄酒等作为典型的历史经典产业和传统优势食品，拥有深厚的文化底蕴。这一政策导向将极大推动酒企从“单纯卖酒”向“卖文化、卖体验”转型。近年来，各大酒企斥巨资打造的酒庄、文化博物馆和生态产业园，将直接受益于工业旅游和研学旅游的政策红利，成为新的引流窗口。同时，“IP+消费”的鼓励政策，将加速酒企在文创联名、国潮IP打造上的布局，有助于酒品牌年轻化，吸引新一代消费群体。
倡导绿色消费，倒逼酒企供应链低碳升级
《规划》将“推广绿色消费”作为培育消费新模式的重要一环，明确提出“加强绿色低碳产品生产和推广”“打造绿色供应链，完善绿色产品认证与标识体系，引导使用环保可降解包装材料”，并倡导“发展绿色餐饮”。
这对酒行业而言，既是高质量发展的要求，也是供应链升级的催化剂。长期以来，酒类产品尤其是高端白酒在包装上存在过度奢华的现象。规划的实施将倒逼酒企在包装材料上向轻量化、可降解、环保化方向转型。此外，随着“绿色餐饮”理念的普及，餐饮终端在采购酒水时将更倾向于获得绿色认证、有机认证的产品，这将促使酒企在酿造原料、生产工艺上加速生态化改造，推动行业向绿色低碳可持续方向迈进。
拓展入境与免税渠道，助力中国酒走向世界
在“扩大入境消费”方面，《规划》提出“打造‘购在中国’品牌”，并“鼓励更多国产品进入口岸出境免税店和市内免税店销售”。同时，通过稳步扩大免签国家范围、优化离境退税便利化举措，吸引更多国际游客。
随着中国入境游的持续升温，具有东方文化特色的酒类产品迎来了向国际游客展示的绝佳窗口。鼓励进入免税店销售，打破了传统酒类出海的渠道壁垒。酒企应抓住这一机遇，针对国际游客和免税渠道开发适合的品规，不仅能直接捕获入境游客的消费增量，更能借助游客的口碑传播，为中国酒类品牌真正走向世界舞台打下坚实基础。
《扩大消费“十五五”规划》不仅为宏观消费市场提振了信心，更为酒行业的转型升级描绘了清晰路径。在政策引导下，酒企应紧抓餐饮复苏、文旅融合、绿色发展与国际化机遇，从供需两端发力，全面提升产品品质与服务体验，完善扩大居民消费长效机制，在“十五五”时期实现更高质量的跨越式发展。
日期：2026-08-03
