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澳新批准来自法夫驹形氏酵母的三酰甘油脂肪酶作为加工助剂

2026-08-17 食品伙伴网泽夕836

核心提示：据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2026年8月17日，澳新食品标准局发布409-26号通知，其中批准A1338号申请，允许来自法夫驹形氏酵母的三酰甘油脂肪酶（Triacylglycerol lipase）作为加工助剂。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

　　据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2026年8月17日，澳新食品标准局发布409-26号通知，其中批准A1338号申请，允许来自法夫驹形氏酵母的三酰甘油脂肪酶（Triacylglycerol lipase）作为加工助剂。
　　据通知，该三酰甘油脂肪酶含有来自解脂耶氏酵母的酶基因，用于乳制品和乳制品类似物中。

　　相关报道：澳新拟批准来自法夫驹形氏酵母的三酰甘油脂肪酶作为加工助剂

　　澳新就来自法夫驹形氏酵母的三酰甘油脂肪酶作为加工助剂进行意见征求

标签： 食品油脂酵母加工助剂标准

行业： 添加剂配料粮油

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