今年以来，李沧区市场监管局严格落实“四个最严”要求，聚焦肉及肉制品、保健类食品、网络餐饮食品安全领域，深入开展风险隐患排查，严厉打击食品安全领域违法行为。现将典型案例通报如下。
1、青岛鸿跃升餐饮管理有限公司销售以假充真的食品，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
2、李沧区申端军餐饮店未在专门区域贮存食品添加剂且未作显著标示，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
3、青岛市李沧区羊瑞祥餐饮店（个体工商户）未及时清理超过保质期的食品及进货时未查验供货者许可证和合格证明文件，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
4、李沧区高广军炸串店进货时未查验供货者的许可证和合格证明文件，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
5、李沧区云涧小官餐饮店（个体工商户）食品经营许可证载明的经营项目发生变化未按照规定申请变更以及进货时未查验供货者的许可证和合格证明文件，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
6、李沧区莒国春全羊馆食品经营许可证载明的经营项目发生变化未按照规定申请变更及进货时未查验供货者的许可证和合格证明文件，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
7、李沧区汪久兵馄饨馆（个体工商户）采购食品时未查验食品出厂检验合格证或者其他合格证明，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
8、青岛味传坊餐饮服务有限公司未建立食品进货查验记录制度，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
9、李沧区云景轩酒店食品经营许可证载明的经营项目发生变化经营者未按照规定申请变更，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
10、青岛市李沧区玖捌伍治宇餐饮店（个体工商户）未及时清理超过保质期的食品原料及未查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
11、李沧区李开利餐饮店（个体工商户）食品经营许可证载明的经营项目发生变化经营者未按照规定申请变更以及未查验供货者的食品出厂合格证或者其他合格证明，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
12、李沧区雷俊霞餐饮店（个体工商户）食品经营许可证载明的经营项目发生变化经营者未按照规定申请变更以及未查验供货者的食品出厂合格证或者其他合格证明，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
13、青岛市李沧区启铭鑫餐饮店（个体工商户）未按照保证食品安全的要求贮存食品，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
14、李沧区刘爱珍排骨米饭店进货时未查验许可证和相关证明文件以及未按规定实施生产经营过程控制要求，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
15、李沧区味聚客快餐店安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
16、李沧区润鸿盛鑫餐饮店（个体工商户）进货时未查验食品合格证明文件，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
17、李沧区瑞盛斋卤肉坊（个体工商户）进货时未查验许可证和相关证明文件，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
18、李沧区张庆友中式快餐店未按规定实施生产经营过程控制要求，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
19、李沧区永之胜全羊馆进货时未查验食品合格证明文件，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
20、青岛市李沧区饺有福气餐饮店（个体工商户）生产经营食品时未穿戴清洁的工作衣、帽，入网餐饮服务提供者的网店名称与实体经营门面招牌名称不一致，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
21、青岛市李沧区雅菡烘焙店使用非食品级材料接触直接入口食品及进货时未查验供货者许可证和产品合格证明文件，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
22、李沧区纪氏面包坊食品经营许可载明的经营项目发生变化，未按照规定申请变更及未查验合格证明，违反《食品经营许可和备案管理办法》相关规定。
23、青岛市李沧区津佰亿记包子铺未及时清理超过保质期的食品原料及未查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
24、李沧区王喜戳子肉餐饮店销售超过保质期的食品、进货时未查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
25、李沧区鲜尔慧小吃店进货时未查验供货者合格证明文件，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
26、青岛市李沧区福囍财烘焙店未及时清理超过保质期的食品原料、未查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证以及贮存散装食品未在贮存位置标明规定内容，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
27、李沧区源味麦香面包烘焙店未及时清理超过保质期的食品原料以及未查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
28、李沧区译元译心烤鸭店未及时清理超过保质期的食品原料及进货时未查验供货者许可证，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
29、李沧区刘记淮南牛肉汤面馆未按规定制定、实施生产经营过程控制要求以及进货时未查验许可证和相关证明文件，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
30、李沧区味全阁阳烧烤店进货时未查验供货商的许可证和合格证明文件，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
31、李沧区刘氏驴肉火烧店未及时清理超过保质期的食品原料及进货时未查验合格证明文件，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
32、李沧区范学芹餐饮店进货时未查验供货者的许可证和合格证明文件，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
33、李沧区郭记炒面小吃店进货时未查验供货者的许可证和合格证明文件及未按规定制定、实施生产经营过程控制要求，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
34、李沧区牛小馆餐饮店采购食品时未查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证和其他合格证明文件，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
35、李沧区伊香源牛肉面馆进货时未查验许可证和相关证明文件，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
36、李沧区品香源果木烤鸭店进货时未查验经营者许可证和相关证明文件及未按规定实施生产经营过程控制，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
37、李沧区聚鑫盛餐饮店食品经营许可证载明的经营项目发生变化未按照规定申请变更及未查验许可证和合格证明文件，违反《食品经营许可和备案管理办法》和《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
38、宜童（青岛）营养食品有限公司发布虚假广告，违反《中华人民共和国广告法》相关规定。
39、李沧区诚实人家饭店未按要求贮存食品以及保健食品与普通食品混放销售，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
40、李沧区德顺佳家超市经营超过保质期的食品、保健食品与普通食品混放销售，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
41、李沧区润福泽便利店保健食品与普通食品混放销售以及进货时未查验合格证明文件，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
42、李沧区晟源祥泰超市经营超过保质期的食品、保健食品和普通食品混放销售及进货时未查验供货方许可证和合格证明文件，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
43、李沧区孙丽温馨超市经营超过保质期的食品、进货时未查验供货商许可证和合格证明文件，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
食品安全事关人民群众身体健康和安全，是不可逾越的民生底线。下一步，李沧区市场监管局将持续保持食品安全监管高压态势，紧盯群众反映强烈的食品安全突出问题，从严、从快查处各类违法违规行为，在此也呼吁广大食品生产经营单位以案为鉴，严格履行食品安全主体责任，严守食品安全法律法规。
日期：2026-09-27
