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基因组调控盲肠菌群驱动鸭子“囤膘”

   2026-09-28 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所蔡文涛241
核心提示:近日,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所水禽育种与营养创新团队揭示了鸭基因组调控盲肠菌群定殖和驱动脂肪沉积的分子机理。相关研究成果发表在《基因组生物学(Genome Biology)》上。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
近日,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所水禽育种与营养创新团队揭示了鸭基因组调控盲肠菌群定殖和驱动脂肪沉积的分子机理。相关研究成果发表在《基因组生物学(Genome Biology)》上。
 
  长期以来,脂质代谢被认为主要受基因组与营养摄入调控,而肠道微生物在能量重编程中的作用也日益凸显,但微生物与宿主互作塑造菌群结构并驱动脂肪沉积的机理仍是未解之谜。
 
  该研究绘制了高精度的鸭基因组与盲肠菌群互作遗传图谱,发现宿主基因通过重塑肠道粘膜“生态位”选择性招募菌群,其中LIMS2基因促进“增肥菌”鲍曼不动杆菌定殖,ST3GAL1基因抑制“减肥菌”阿克曼氏菌生长,共同驱动脂肪沉积,塑造了北京鸭卓越的皮脂沉积能力。该研究为肉鸭分子标记辅助育种提供了高精度靶点,为人类肥胖微生态干预提供了新思路。
 
  该研究得到国家自然科学基金、中国农业科学院科技创新工程等项目支持。(通讯员 付松川)
 
  原文链接:https://doi.org/10.1186/s13059-026-04254-0



日期:2026-09-28
 
地区: 北京
行业: 畜禽肉品
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