9月29日，苏州市市场监管局召开全市网络餐饮食品安全整治工作专题会议。会议深入学习贯彻苏州市第十四次党代会精神，认真落实省局、市委、市政府关于网络餐饮食品安全整治工作部署要求，总结前期工作，对下一阶段重点任务进行再部署、再推进。市市场监管局主要领导出席会议并讲话。
会议指出
网络餐饮食品安全事关百姓民生，是今年群众身边不正之风和腐败问题集中整治重要任务之一。各地要充分发扬“宁可掉层皮”的攻坚精神，持续加大整治力度、拧紧责任链条、提升治理效能、深化制度成果，对照专项整治目标逐项对账销号，以“一天也不虚度”的工作韧劲，迎难而上，坚决啃下硬骨头。
会议强调
各地要把有限力量集中到关键处。
要在整治力度上再发力。坚持线上巡查与线下核查同步推进，综合运用“苏小检查查吃”“你点我查”、错时夜查等创新举措，对主要外卖平台逐一排查过堂，严把入网“第一道关口”。
要在责任落实上再压实。压实属地政府、平台、商户、监管四方责任，对违法违规行为坚持“零容忍”，做到查处一案、警示一片、治理一域。
要在治理效能上再提升。深化“互联网+AI监管”智慧赋能，推进非现场巡查，提升“互联网+明厨亮灶”覆盖率，推动监管模式从“人海战术”向“智慧监管”转变。
要在制度成果上再突破。一体抓好“当下改”与“长久治”，将整治中成熟的经验做法固化为长效机制，定期开展整治成效“回头看”，推动从“解决一个问题”向“完善一套制度”转变。
会议通报了全市网络餐饮食品安全统一执法行动工作情况，部署了下一步工作安排，各县级市（区）市场监管局围绕整治工作作交流发言。
会前，与会人员实地观摩了张家港市暨市享·24小时驿站、曼巴特网餐示范区和高校学生外卖管理点位，现场了解网络餐饮集中区管理、明厨亮灶建设、外卖骑手参与共治等方面的做法成效。
自专项行动开展以来，全市市场监管部门坚决扛起牵头责任，坚持联贯融，会同有关部门聚焦“幽灵外卖”、无堂食外卖违法违规经营、经营资质和健康证明造假“三大突出问题”，扎实推进网络餐饮食品安全整治专项行动。
在整治过程中立足实际，创新治理模式，在底数摸排、监督检查、平台监测、执法办案、社会共治等方面探索形成了一批各具特色的经验做法，构建起齐抓共管的治理格局。相关工作成效先后获市委、市政府主要领导批示肯定，相关经验做法在全省推广。
市市场监管局分管领导、食品安全总监，市专班各工作组组长，各县级市（区）市场监管局主要负责人、分管负责人及相关科室负责人参加会议。
供稿：食品经营安全监督管理科
日期：2026-09-30
