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全球50佳餐厅扩展榜:巴西两餐厅入选,均花落圣保罗

   2026-10-22 南美侨报网294
核心提示:有“美食界奥斯卡”美誉的“50佳餐厅奖”(The 50 Best Restaurants)10月21日发布2026年度全球扩展榜单,巴西共有两家餐厅入选,均位于圣保罗市。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
   有“美食界奥斯卡”美誉的“50佳餐厅奖”(The 50 Best Restaurants)10月21日发布2026年度全球扩展榜单,巴西共有两家餐厅入选,均位于圣保罗市。 
  巴西“OGlOBO”网站报道,该榜单收录了世界排名第51至第100位的餐厅,由全球1100余位餐饮业专家投票评出。今年,由主厨塔西娅·马加良斯(Tássia Magalhães)执掌的Nelita餐厅首次上榜便位居第54位,而由路易斯·费利佩·索萨(Luiz Filipe Souza)掌舵的Evvai餐厅则名列第68位。
 
  与去年相比,今年上榜的巴西餐厅数量有所缩水。去年,全国共有四家餐厅跻身这一排名区间,分别是Tuju(第70位)、Oteque(第81位)、A Casa do Porco(第83位)和Evvai(第95位)。其中,Tuju为首次上榜,Evvai则是重返榜单。而在2024年,Oteque和A Casa do Porco双双入围全球前50名,分列第37和第27位。
 
  里约热内卢市的美食版图同样经历了明显洗牌。去年,由阿尔贝托·兰德格拉夫(Alberto Landgraf)经营的Oteque曾是该市唯一入选扩展榜单的餐厅;而由拉法·科斯塔·伊席尔瓦(Rafa Costa e Silva)执掌的Lasai则位列第28位,是当时唯一跻身全球前50的巴西餐厅。然而,今年的扩展榜单上已不见任何里约餐厅的身影。
 
  据悉,本年度全球前50名榜单将于11月4日在秘鲁首都利马举行的颁奖典礼上揭晓。



日期:2026-10-22
 
地区: 南美洲 巴西
标签: 巴西 美食 餐厅
行业: 餐饮
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