按照市局关于开展2016年度食品安全监督抽检的通知（市食药监发〔2016〕75号）要求，承检机构共完成调味料等5大类646批次样品的检验，其中调味料69批次，煎炸植物油62批次，粮食及粮食制品70批次，熟肉制品413批次，自制蛋糕32批次，其中5批次熟肉制品不合格，2批次自制蛋糕不合格，具体情况如下：
标称西安真爱服务事业股份有限公司南门分公司生产的自从遇见你（自制蛋糕）（生产日期为2016年10月8日）霉菌不合格、脆饼鸡（自制熟肉）（生产日期为2016年10月8日）和黄金咖喱牛腩（自制熟肉）（生产日期为2016年10月8日）检出金黄色葡萄球菌，西安市碑林区麦田焙焙蛋糕店生产的迷你西点朗姆坯草莓（自制蛋糕）（生产日期为2016年10月12日）霉菌不合格，陕西绵州鼎记酒店管理有限公司生产的葱香手撕肉（熟肉制品）（生产日期为2016年9月28日）检出金黄色葡萄球菌，王品（中国）餐饮有限公司环城南路分公司生产的松露菲力牛排（自制熟肉）（生产日期为2016年10月8日）检出金黄色葡萄球菌，西安国食天香餐饮有限公司生产的丸子（熟肉制品）（生产日期为2016年9月23日）检出金黄色葡萄球菌。
市食品药品监督管理局要求相关区县食品药品监督管理局按照相关法律法规规定，对本次食品安全监督抽检不合格产品及其生产经营企业依法处理。
特此通告。
附件1：不合格产品信息表
附件2：合格产品信息表
西安市食品药品监督管理局
2016年10月24日
附件1.2.doc
日期：2016-11-25
