巴西规定冷冻鱼加冰衣最多不超12%

2017-06-15 厦门WTO工作站466

核心提示：近日，巴西农业畜牧业和供应部门发布了一项新规，即冷冻鱼类产品的表面，无论是否有添加剂，冰衣不超过12%。加冰衣是指在鱼的表

近日，巴西农业畜牧业和供应部门发布了一项新规，即冷冻鱼类产品的表面，无论是否有添加剂，冰衣不超过12%。加冰衣是指在鱼的表面涂上一层冰，以避免鱼在冷冻时氧化和脱水。
这项新规公布在上周的《联邦公报》上，要求生产者要向消费者通报净重，加水的价格也要扣除。

日期：2017-06-15

标签： 冷冻畜牧业添加剂冻鱼

行业： 渔业水产畜禽肉品添加剂配料食品储运

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