加拿大批准一种源自里氏木霉的脂肪酶用于面包等产品

2018-09-10 厦门WTO工作站297

核心提示：2018年9月6日，加拿大卫生部发布NOM / ADM-0123号文件，修订允许使用的食物酶列表，批准来自里氏木霉RF10625菌株（Trichoderma r

2018年9月6日，加拿大卫生部发布NOM / ADM-0123号文件，修订允许使用的食物酶列表，批准来自里氏木霉RF10625菌株（Trichoderma reesei RF10625）的脂肪酶（Lipase）作为食品酶，用于面包、面粉、全麦面粉和非标准化烘焙产品等产品中，限量标准均为按照良好生产规范适量使用。
自发布之日起生效。

日期：2018-09-10

标签： 脂肪全麦食品限量卫生部面粉面包标准

行业： 食品检测粮油焙烤食品

点赞 0反对 0举报 0 收藏 0 打赏 0评论 0

更多>同类资讯

推荐图文

2021年7月中国出口韩

加拿大通报WTO修订氯

推荐资讯

中羊集团 & 诚商汇信旗下“世界食品网”--提供智慧企服.商标注册.驳回复审.商标续展.商标代理.专利申请.版权登记.资质认证.云计算.免费智能建站,智能小程序.400电话.软文发稿等企业服务。
Powered by 网信企服 IPR 2.0.7.0520 Licensed 2017-2021 www.shijieshipin.com ©版权所有
中国食品和包装机械工业协会知识产权法律委员会（食品品牌研究院） / 国家高新技术企业 / 新四板挂牌股票（ZS2056）/ 国家知识产权局备案服务机构 / 北京从真律师事务所
~~~~~世界食品网 & 食品的世界~~~~~

• 端午食安抽检有结果这些消费提示请收好	• 上海市市场监督管理局2025年第14期省级食品安全
• 12秒识别优质鱼，新技术颠覆金枪鱼分级方式	• 【案例】商家销售豆奶宣称“0脂肪”与实际情况
• 【食品知识】警惕美食中的反式脂肪酸	• 咖啡酸与绿原酸改善蛋鸡脂肪肝和生产性能
• 中国农业科学院质标所揭示抗生素氟苯尼考诱导斑	• 水禽育种与营养创新团队揭示 AADAT 调控鸭胸肌
• 优质功能畜产品创新团队揭示咖啡酸与绿原酸改善	• 香港食安中心公布谷类早点营养标签专项食品调查