一、国内热闻
1、一组权威发布
关于加强违法使用非食用物质加工食品案件查办和移送工作的通知
关于征求部分食品添加剂食品安全国家标准（征求意见稿）意见的函（第五批）
卫生部等7部门关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰（面粉增白剂）、过氧化钙的公告
2、面粉增白剂5月1日起禁用，十年存废之争终落定
面粉增白剂（过氧化苯甲酰）5月1日起在面粉生产中禁用
各方反应：
业内称符合消费心理
生产企业称“鸭梨不大”
【网友讨论】禁用的面粉增白剂
3、卫生部为“一滴香”定性：属咸味香精，无害
卫生部为一滴香正名系咸味食品香精对人无害
卫生部为“一滴香”平反多数网友不买账
“一滴香”定性之后还须定量
4、本月起欧盟开始禁用双酚A塑料奶瓶，我国相关标准正在跟进中
BPA塑料奶瓶诱发性早熟 欧盟今起封杀 我国相关标准正在修订
疾控中心称国内婴儿奶瓶拟禁用双酚A（BPA）
欧盟禁售双酚A奶瓶 国内其他塑料材质奶瓶喊冤
5、食品安全 · 曝光台
青岛市场出现“油大米” 业内人士：多为陈化粮
黑作坊用回收油炸豆腐泡 颜色来自柠檬黄
9种不合格食品全市下架 "统杰法宝"两话梅上榜
面粉增白剂被禁用 水中添加剂又存隐忧
6、本周国内食品资讯热闻一览
学者呼吁理智看待食品添加剂 油盐酱醋都是
陈竺回应面粉增白剂禁令：食品添加剂不必要的全取缔
香港“奶粉荒”探查
2010年全国共23人因“食品添加剂”问题被依法逮捕
卫生部有关食品添加剂监管问答
“镉大米”暴露食品安全监管盲点
厦门整编“禁滥用物质名单” 67种食品添加剂被禁用
二、国际热闻
1、国际预警
2011年3月我国输日食品违反日本食品卫生法情况（3月5日更新）
2011年3月美国FDA拒绝进口我国食品情况（3月5日更新）
2010年2月份加拿大CFIA进口警报中的中国水产品信息（3月4日更新）
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）2011年第8周通报
2011年2月我国输日食品违反日本食品卫生法情况（2月28日更新）
受镉大米影响 韩国或将对进口中国米进行调查
欧盟拟修改多种蔬菜中霜霉威的最大残留限量
因产品未去除内脏 中国鱼干在美国纽约州被召回
2、本周国际食品资讯热闻一览
美国科学家在转基因作物中发现新型病菌 或可导致牲畜不孕
越南官员：非法进口中国鸡可能是导致谅山省禽流感爆发的原因
全球食品价格连续8月上涨 创20年最高 [外媒：七大因素影响全球粮食安全]
三、最新食品科技
新研究：山核桃中的抗氧化物可能有益于心脏健康
一种更快检测鸡蛋安全性的方法可更快检测家禽蛋中的沙门氏菌
孩子缺乏维生素D易过敏
日期：2011-03-05
