哈佛医学院研究人员近期发表在《美国临床营养学杂志》上的一篇研究显示，孕期摄入适量的Omega-3脂肪酸，以降低体内Omega-6脂肪酸与Omega-3脂肪酸的比例，或可将所生儿童肥胖的几率降低32%。
在此次研究中，研究人员利用体重指数与皮褶厚度测量两种方法，对孕妇在怀孕中期摄入脂肪的类型与儿童在3周岁时肥胖的关系进行了研究。
研究人员表示，孕期Omega-3脂肪酸与Omega-6多元不饱和脂肪酸的浓度与儿童肥胖症相关联。孕期较高的Omega-6脂肪酸与Omega-3脂肪酸的比例与较高的皮褶厚度值以及较高的肥胖发病率相关联。
原文链接：<http://www.nutraingredients-usa.com/Research/Omega-3-status-in-pregnancy-linked-to-childhood-obesity-Study>
日期：2011-05-07
