本设备采用高速剪切混料装置，利用高速旋转的剪切动轮和静止剪切轮配合，将混合液和混合物在罐内进行充分迅速混合、乳化、均质、剪切速度快、生产效力高，并具备有CIP自动清洗装置，具有省时、节能、快捷方便、耐腐蚀、生产能力强，清洗方便等优点，广泛用于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门，作为难溶物料混合的必备设备，特别适用于乳品、饮料等液态产品的生产中对CMC、胶类等难以溶化的添加剂类使用效果更好。符合GB12073—89乳品设备安全卫生要求。
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