产品描述佳乐牌椰浆是由精心挑选的新鲜椰肉榨取椰浆，经均质、UHT无菌加工工艺制成，未添加香精和任何人工合成的添加剂，是一种的优质食品配料。在生产加工过程中严格执行食品GMP、欧盟和美国FDA的食品卫生法典，遵守国内和所有现行食品法规，并适合各进口国的有关法律。本产品不含人工合成的添加剂、香精香料，是鲜榨椰子的替代品，它几乎适合用于任何需要增进椰香风味的食品，可作为家庭食谱及食品工业的配料。本产品支持天然食品、清真食品和犹太食品标签。产品特征1、 颜色及外观：白色乳脂状2、 滋气味：鲜椰肉芳香、无异杂味3、 粘度（布氏粘度计 2号转子）：倾倒时可流动在30℃时，粘度小于2000mPa.s4、 比重：0.995-1.005产品标准化学指标1、 干物质含量：≥28%2、 脂肪含量：24%±1% （除400ml装脂肪含量为17%外）3、 游离脂肪酸（以抽提油中的月桂酸计）：≤0.1%4、 过氧化值（抽提油的）：≤2.0meq/kg5、 PH值：6.0-6.4微生物指标1、 嗜温性菌数：商业无菌2、 耐热性菌数：商业无菌产品成分新鲜椰子榨出物、稳定剂（黄原胶、瓜尔胶、卡拉胶）源产地印度尼西亚产品包装餐饮装：硬纸箱内置利乐无菌包装工业装：硬纸箱内置铝箔无菌包装产品储存建议在产品的全部贮运过程中都必须小心处置。为保持产品的良好品质，请将产品存放于适宜温度，置于阴凉通风干燥处，避免阳光曝晒。切勿冷冻（若将产品置于4℃以下，可能会导致产品不可逆分层。产品保质期产品自生产之日起，在上述正常储存条件下产品保质期为15个月。产品适用范围适合应用于糖果、冰淇淋，酸乳酪，乳饮品，甜品等食品行业产品净重餐饮装：400ml、1L工业装：20kg生产工艺流程椰果→筛选→分类→脱壳→削衣皮→椰子肉→刮粒→压榨→椰浆→ 灭菌→ 包装→ 入库
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